как сделать начинку

Прокрутить варёную печень через мясорубку, обжарить с нарезанным кубиками репчатым луком. Специи по вкусу.Сообщение было изменено пользователем 11-09-2008 в 21:08

sociable
Прокрутить варёную печень через мясорубку

• сколько примерно варить нужно печень..............я как то попробовала отварить печень, она у меня в камень превратилась

sociable
Прокрутить варёную печень через мясорубку,

Зачем варёную? Сырую - и с луком обжарить.Сообщение было изменено пользователем 12-09-2008 в 09:07

Amore84*
сколько примерно варить нужно печень

печень быстро варится(тушиться), а иначе

Amore84*
в камень превратилась Сообщение было изменено пользователем 12-09-2008 в 09:09

Amore84*

2008

почему-то из джерома вспомнилось :)
сколько нужно варить яйцо, чтоб получилось всмятку? а то варил и 5 минут и 10, и 30, а оно все вкрутую :)

С обжареной печенкой вкуснее получается