Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Пожелтели огурцы, можно ли замариновать?

    Приветствую!
    Купила вчера на рынке огурцов, вообще отличные были, плотные, темно-зелёные. За ночь пожелтела кожура
    Только на выброс теперь? Жалко. Что если снять кожуру и замариновать кружочками, взлетят?
    Подскажите знающие

    Катёныч,
    Я бы не рискнула.
    Выбрасывать тоже не стоит. Сделайте салат или типа соуса к плову.
    Соус к плову (помидоры и огруцы идут) любовь ким на ютюбе . Полистайте. я ссылки не умею красиво крепить.

    Киньте в таз, их перед маринование надо замочить на 4 часа.
    Вечером надо было в таз с водой кинуть, а утром по банкам и все.
    Я жёлтые квашу без проблем.

    Сегодня наткнулась на рецепт,
    Но сама не пробовала,
    Поэтому не могу гарантировать
    результат
    vk.com/wall-211299576_7130

    правда жизни: Сегодня наткнулась на рецепт,

    Я их сделала таки в прошедшее лето. Сегодня думаю, надо попробовать таки.. Слушайте, огонь ведь! Буду еще делать.

    Много огурцов то? Я б закуску из них сделала: хорошо к пюре, плову и другим гарнирам. Порезать огурцы полукругом, применил столько же нарезать репчатого лука полукольцами, посолить, поперчить, добавить уксус по вкусу 9 процентный, и оставить примерно на час чтоб дали сок. Потом загрузить всё это в кастрюлю и проверить на малом огне до момента, пока лук и огурцы не стали мягкими. При варке добавляю к огурцовой смеси ещё приправы по вкусу-мне очен кориандр нравится, укроп. В банке в холодильнике хранится примерно неделю, под крышку не закатываю.

    Весело живем: Много огурцов то?

    Тема от августа))

    SмоРодина,
    Капец, не заметила) но пусть будет)))

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное