Хорошие сковородки

Аноним 585: из нержавейки кстати тоже есть одна, но мне на ней не так вкусно как на чугуне

я из нержавейки не смогла использовать, отдала. Ее, видимо, только для определенных блюд, ага.

Larubia,
Посмотрела цены, мама дорогая!
Надеюсь, они того стоят)
Вы где покупали, не помните? На озоне или вайлдберис, могут, наверно, подделки продать?

Аноним 585,
Понятно. У меня вроде тоже не самая позорная, всмпошная, но липучая

NatalyRAF: Тогда надо брать чугуний

я не смогла с ними приспособиться.

Аноним 370: Скажите, а если написано "Гранит" это всё равно тефлон? Кто знает?

тоже интересно

тубероза: не самая позорная, всмпошная, но липучая

вот хочу совсем не липучую, надоело мучиться

Аноним 303: А мне очень PYREX понравились, дно гладкое. Раньше покупала TEFAL, теперь только PYREX

Спасибо, их тоже посмотрю.

Neiron: я не смогла с ними приспособитьс

почему? пригорает?

NatalyRAF: почему? пригорает?

ага, видимо не правильно запечатывала и лень мне потом стало этим постоянно заниматься.

Neiron: этим постоянно заниматься

а я поняла, что надо один раз перед первым использованием обработать и все, это навсегда

NatalyRAF: а я поняла, что надо один раз перед первым использованием обработать и все, это навсегда

нее, после каждой серьезной помывки. Их лучше не мыть, протирать салфеткой.

ДанилараЯ: Мечта у меня. Три. Кукморская фирма. Больше ни на что менять не буду

вот их уже в этой теме несколько человек похвалили, спасибо! Присмотрюсь.

Neiron: нее, после каждой серьезной помывки. Их лучше не мыть, протирать салфеткой.

Аноним 370: У свёкров была специальная чугунятина для блинов. Ее не мыли никогда, использовали только для блинов, вместо мытья тщательно вытирали бумажным полотенцем после использования.
Шикарные блины были.
Если нужно было на двух сковородка печь, то вторую чугунятину прокаливали с солью перед применением.

Ох, я в хозяйстве лентяй, мне попроще бы что. Тогда чугун не смотрю, спасибо, девочки.

ДанилараЯ: Лет десять ей.

вот они раньше были офигенные, а сейчас собственно как все. Но дороже.

NatalyRAF: Вы их обрабатывали как-то перед началом использования?

Не не, они уже идут с покрытием
К нему ничего не прилипает и очень удобно мыть
Из всех сковородок что у меня были- эти лучшие и однозначно стоят своих денег
У меня знакомый занимается оснащением ресторанов
Говорю ему … с плитами понятно.. почему некоторые блюда так не выходят дома как в рестике)) каменную печь я ставить не буду.. ))
Но блин почему мясо и овощи получаются по другому то? Он мне объяснил про тонкости жарки, температуру дымление масла, как важна теплоемкость металла.. и на какой посуде готовят там
Я купила, и реально все так😋😋😋

NatalyRAF,
В Сочи в магазине прямо взяла
Две
Маленькой каждый день пользуюсь
И коплю на блинную)))
И на чугунный кокот
У меня он у знакомой, всякие тушеные блюда получаются реально вкусными
Она и супы в нем варит, я к супам ровно дышу
Утку делала в нем- это просто фантастически вкусно и мясо распадается на волокна сочным, я под впечатлением осталась

Южаночка: Ну и Нева тоже хорошие. В Окее когда-то брала со скидкой 50 процентов

Нам на полгода Невы хватило.
Была у меня любимица Биол, 9 лет отслужила. Сейчас их нет нигде, не могу найти.

ДанилараЯ: У меня для блинов блинная Тефаль.

Чугунная?

Larubia: Не не, они уже идут с покрытием
К нему ничего не прилипает и очень удобно мыть
Из всех сковородок что у меня были- эти лучшие и однозначно стоят своих денег
У меня знакомый занимается оснащением ресторанов
Говорю ему … с плитами понятно.. почему некоторые блюда так не выходят дома как в рестике)) каменную печь я ставить не буду.. ))
Но блин почему мясо и овощи получаются по другому то? Он мне объяснил про тонкости жарки, температуру дымление масла, как важна теплоемкость металла.. и на какой посуде готовят там
Я купила, и реально все так😋😋😋

Так-то хорошо, конечно, но надо в голове мне уложить, что сковородка может столько стоить. Я ж ее если куплю, дома никому не разрешу к ней подходить, а-то сын у меня любит вилками поковырять ))

Larubia: И коплю на блинную)))

вот сейчас для меня фраза, что муж на 8 марта подарил сковородку приобрела другой смысл