Где вкусный том ям ? Продолжение на стр 3

Моя любовь к Том Яму началась с ресторана Шикари, первый раз попробовала там. Очень вкусно готовили лет 5 назад, но потом стали видимо экономить на продуктах и порции стали вообще маленькие ну и невкусно. Даже в самом Тайланде не понравился, порции да огромные, много морепродуктов. Но не то.
Люблю в Том ям баре, очень понравился том ям на фудкорте в Меге, название не помню, находится между Бургер кинг и Картошкой вроде. В поль бэйкере тоже не очень. Готовлю сама иногда Том Ям дома, специи можно сейчас спокойно купить.

В "Итальянцах" летом понравился, но дорого

Дома
Сама варю, полчаса и готово

Комсомолка: Испортился
Раньше лучше там был.

Эх, жалко. А в филиале на Банковском были? Может, там лучше?

Аноним 427,

И не острый

Мне понравился в тануки

FлёркА*: Алатыре недавно открылось кафе

А название можно?

Аноним 356,

красавица,

Пишите уже рецепт , ск вешать в граммах

Присоединяюсь к Том ям бару

Мне везде не то, дома делаю. Или рядом с домом ходим к вьетнамцамй в забегаловку на Гоголя. Не знаю как называется дуэт надо попробовать.

Я готовлю из подручных продуктов))

1. Обжариваю прямо в кастрюле лук-порей (без зелени)
2. Добавляю шампиньоны (нам по вкусу нравится вешенка, кладу 50/50) , немного соевого соуса, тушу
   Рыбный соус еще можно, но я без него делаю
3. Добавляю 3-4 ст ложки готовой специи для том ям Aroy и мелко порезанный имбирь.
4. Добавляю помидоры черри, порезанные пополам, немного припускаю , не мешая
5. Добавляю готовый бульон рыбный, можно куриный.
6. Кокосовое молоко 250 мл
7. В конце креветки св/мор, мидии , можно кальмар положить. Довести до кипения, выключить. Добавить щепотку лемонграсса
   8 рис отварить правильно, отдельно.
8. Кинза в тарелку перед подачей

На этой неделе был рецепт том яма, в рубрике какой то на ю маме. От администрации сайта

икс: На этой неделе был рецепт том яма, в рубрике какой то на ю маме

u-mama.ru