К женам охотникам вопрос. Отправляете мясо добытое на проверку в СЭС?

сколько папа охотился никогда не отправляли :)

тоже не отправляем-муж охотник.

дочь охотника. ниче никогда не проверяли :)

Жена охотника. Нет, ни разу не отправляли :)

у меня знакомые отправляют, так как у медвежатины могут быть капсулки между мышцами с какойто заразой.

зря не отправляете. барсуков, кабанов и медведей обязательно нужно исследовать на трихинеллез, у нас поражены до 80% популяции. термическая обработка не поможет, высокая вероятность заражения, заболевание неизлечимо, дается инвалидность.
только "с улицы" у вас пробы не возьмут, должна быть сопроводительная госветслужбы того района, где живете или добыли добычу.

ага, из-за этого.
у жвачных тоже есть санитарно-значимые заболевания - например, цистецеркоз (финноз) - тоже не обезвреживается проваркой при значительном поражении. туберкузез еще.

не отправляем. Но у нас в основном на зайцев охотятся... и на уток еще.

не отправляли, я в детстве сальмонеллёзом болела (бульон из куличка)

не отправляем...сегодня на обед жаркое из лосятины... ;)

прикольно. у лося мясо вкусное...

пока привозил только косулю и уток. не проверяли.