Варим яйца.

В скорлупе варю в воде из под крана.
Яйца-пашот в фильтрованной (питьевой)

Лампа
В скорлупе варю в воде из под крана.

ибо не шарю как варить яйца без скорлупы

Лампа
Яйца-пашот

ого, это как?

Потеряная в Манхеттене
как варить яйца без скорлупы

Лампа
Яйца-пашот

;)

[a url=images.yandex.ru/yandsearch]яйцо-пашот[/a]Сообщение было изменено пользователем 10-11-2009 в 21:54

Фильтр стоит. Вот что отвечать?

Машерочка
Фильтр стоит. Вот что отвечать?

я варю яйца в нефильтрованной воде:)
зы у меня фильтр не встроенный, фильтрованная вода стоит в отдельной емкости

Машерочка
Фильтр стоит. Вот что отвечать?

что-то про фильтры я и забыла, но " свой вариант" как раз на этот случай

images.yandex.ua/yandsearch
божЭ яка бяка

Лампа
яйцо-пашот

Как их варить? Научите!!!

из первой ссылки не могу понять как сварить-то? а по теме: варю в воде из под крана, для прочих блюд есть фильтрованная вода и привозная для ребенка и для питья

FiFi
Как их варить?

В глубокой ложке опустить сырое яйцо в кипящую подсоленую воду. Наверно так :)

яйца в воде из под крана. Все остальное в привозной :)
А, не вру... я еще овощи на венигрет варю в кожуре, тоже в воде из-под крана...

FiFi
Как их варить? Научите!!!

В кипящую воду добавляете соль и ложку 6% уксуса (или пару капель эсенции) Потом аккуратно распускаете туда яйцо. И варите пока желток не будет нужной консистенции. Белок должен быть твердым.

Лампа
В кипящую воду добавляете соль и ложку 6% уксуса (или пару капель эсенции) Потом аккуратно распускаете туда яйцо

пошла пробовать
Я-яйцеманка а этого не знала
Спасибо

Лампа
В кипящую воду добавляете соль и ложку 6% уксуса (или пару капель эсенции) Потом аккуратно распускаете туда яйцо. И варите пока желток не будет нужной консистенции. Белок должен быть твердым.

Я не угадала. Почти

Получилось :dance2: :love:
только "в мешочек" а сколько варить чтобы твердый желток был?
и какую роль играет уксус?

Тёхана
Что из под карана бежит в той и варю.

Причем все: и яйца, и овощи,и мясо-курицу. Из фильтра цедить каждый раз у меня терпения не хватит,

Калинка
зы у меня фильтр не встроенный, фильтрованная вода стоит в отдельной емкости

а в бутылках мы воду не покупаем.

Лампа
В кипящую воду добавляете соль и ложку 6% уксуса (или пару капель эсенции) Потом аккуратно распускаете туда яйцо. И варите пока желток не будет нужной консистенции. Белок должен быть твердым.

А смысл? Оно вкуснее, чем вареное "в мешочек" в скорлупе???
Щас сыну скажу, чтобы экспериментировал

Chайkа
А смысл?

ну не знаю. На вкус как яйцо

FiFi
и какую роль играет уксус?

это чтобы оно не растеклось по кастрюле, а сразу свернулось

Chайkа
Оно вкуснее, чем вареное "в мешочек" в скорлупе???

не то чтобы вкуснее . оно другое по скусу

Ладно :) уговорили. Сыну показала картинки и прочитала суть приготовления - захотел сделать. Завтра сделает.

Из-под крана, но перед этим тщательно промываю от всякх какашек

Лампа
Яйца-пашот

Век живи, век учись

Все варю в водопроводной воде. Да-да, у всей семьи внутри ржавчина, как в рекламе Фильтра нет. Бутылированную воду пользую: пить так, в чайник, и на суп.

:D Если бы мы яйца ели со скорлупой, я бы еще может быть подумала в какой воде варить... Конеш, из-под крана... еще воду хорошую переводить на яйтсы... Сообщение было изменено пользователем 10-11-2009 в 23:06

FiFi
и какую роль играет уксус?

Яйцо "сворачивается" и сохраняет форму а не раздрызгивается лохмотьями по всей кастрюле с водой