Тема закрыта

Причина: 0

Правильное "Птичье молоко" - какое?

В моем детстве были совершенно потрясающие тортики "Птичье молоко" - с белым тугим суфле, без "левых" привкусов. :) Сейчас это какая-то размазня, да к тому же часто на вкус отдает алкоголем. %) Где, где взять тот, из детства? Пусть не в виде торта, а в виде конфет... Прям ностальгия...

Тему прочитала и почему-то сразу птицу с титьками представила...

Ve-me

:D нуууу... поймай я себя на этой мысли, я бы не удивилась. А для мамы взрослой дочери это странно! :D

[img]www.kolobok.us/smiles/artists/viannen/viannen_73.gif[/img] Про торт не скажу, а конфеты "Птичка" с ванильным вкусом у Сладко очень похожи на правду.( я люблю Птичье молоко с белой начинкой)

Машерочка
Где, где взять тот, из детства? Пусть не в виде торта, а в виде конфет

скопировала из статьи птицы_ви :)
Сейчас очень трудно найти конфеты родом из детства, производители запутывают внимание потребителя, искажая название. Вместо известного «Одуванчика» мы видим «Веселый одуванчик» или «Летний одуванчик», эти конфеты изготовлены по другой рецептуре и лишь подделываются под настоящий «Одуванчик». Отсюда мораль: чем проще название, тем больше вероятности, что перед вами – та самая конфета. «Красная Шапочка» должна быть одна, а не «в лесу» и без «ее друзей». Шоколадные конфеты могут иметь различные наполнители: чем легче наполнитель, тем больше пользы он принесет, такая конфета «не повредит вашей талии». Примеры легких начинок: желе, суфле, сухофрукты.

www.u-mama.ru/read/article.php

Хрюша
я люблю Птичье молоко с белой начинкой

+1000000, другое не признаю

Машерочка
А для мамы взрослой дочери это странно!

Ой, а почему? У меня просто воображение веселое... ;) А если "мама взрослой дочери", то уже все... непокобелимая матрона что ли? А вообще птичье молоко и кофеты,причем с любой начинкой, и тортик обожаю...

мне кажется "Птичка" фабрики "Сладко" очень напоминают те ...по которым мы все ностальжи....

Ve-me
Тему прочитала и почему-то сразу птицу с титьками представила

:D :D :D cейчас, на фоне ГВ, как то все это актуально так!))))))))

Step-A-NovA
cейчас, на фоне ГВ, как то все это актуально так!))))))))

дык чего, думаете, я темку такую завела? :D :D чувствую себя дойной птицей, причем никак не лебедем. :D

Хех, в закрытом городе Озерске (Челяб. обл.), где живут мои родители, потрясающе готовят торты и пирожное "Сказка" (2 маленьких нежных песочных коржика, сверху глазурь, а между ними в шарика птичтьего молока, всего слой птичьего молока получается около 10 см). Вот такого классного птичьего молока я больше нигде не ела. Именно тугое, плотное, но нежное. Каждый раз когда туда ездим, привожу. Жалко, ты далеко живешь, а то при случае попросила бы маму привезти попробовать)
Мы свекрови периодически привозим)

Алён, да я к те сама приеду! Я к те пешком приду! :D

а мне нра конфета Птица дивная чтоли.. они большие и в индивидуальныых упаковках, челябинск по-моему делает... ток дорогие зараза.
а торт помню пап в детсве делал... вощим все расплывалось и на птичье молоко было ваще не похоже, но вкус какой-то был фантастический ммм.... и почемут упорно называл это птичьим молоком %)

Лия
Хех, в закрытом городе Озерске (Челяб. обл.), где живут мои родители, потрясающе готовят торты и пирожное "Сказка"

В Тагиле в кондитерской Вечерний Тагил тоже делали вкусное птичье молоко и вообще у них торты были классные. Сейчас не знаю какие делают, т.к. 7 лет назад от туда уехала. Купила после переезда как-то по наивности торт птичье молоко в Екатеринбурге - такое

Машерочка
Прям ностальгия

Понимаю, тоже настольгирую порой. :) Думаю придется научится самой мастрячить такой тортик, вот только завяжу с ГВ.

Машерочка
чувствую себя дойной птицей, причем никак не лебедем

Можно считать себя дойной колибри))) Но я больше (насчет себя) склоняюсь к дойному страусу)))
Хочу торт! Хочу конфет! Все хочу! Вина бы!!

Step-A-NovA
Вина бы!!

milk
такой тортик, вот только завяжу с ГВ.

а почему после "завяза" с ГВ?

Торты не ем.. Не люблю Большой коллектив и бесконечные тортики на д/р, отпуск и прочая отбили напрочь желание даже приближаться. Кафеты ем. Правда тоже как-то охладела.. Мяса хочу. Большой кусок. Запеченого. Или люля. Много!)))
А вот виноо... вот как будет можно, как купим сливового с мужем, как выпью ажно целый бокал!))))

А ведь как-то я делала раньше типа Птичьего молока сама тортик. Именно потому что быстро очень и возни мало.. Забыла рецепт. Ммм.. белки, сахар, желатин. Чо-та еще наверное... Не помню(( может ванилина немножко и соли...

Step-A-NovA
Хочу торт! Хочу конфет! Все хочу! Вина бы!!

а что мешает?

Русалочка
а что мешает?

ГВ, оно, родное!
Эххх, у нас дома тааакой бар стоит! Хожу и облизываюсь. А вот "Птичье молоко" с привкусом алкоголя которое не люблю. :(

Машерочка

нуууу... поймай я себя на этой мысли, я бы не удивилась. А для мамы взрослой дочери это странно!

:D :D Я сейчас перечитала весь топ заново и, только не смейтесь пока, до меня только что смысл вашей фразы дошел... Я-то сижу и думаю, а чё уж и пофантазировать нельзя, ну развито воображение... А сейчас как дошло, что вы имели-то в виду... :D

Ante
а почему после "завяза" с ГВ?

Сын аллергичный, чуть что не то съем, у него щечки краснеют.

про торты, увы, не знаю.
но вот конфеты птичь молоко обалденные делают на дальнем востоке. супер вообще. коробка, правда, около сотни стоит. зато сладковские (которые я вообще-то очень люблю) - рядом не валялись. )))

Прежнее Птичье молоко имело срок годности 1 месяц - поэтому не содержало никаких консервантов, но современные стандарты торговли потребовали от производителей увеличить срок годности до полугода, в связи с чем рецептура была изменена, введен консервант. Кроме того, со временем меняются некоторые входящие в состав ингредиенты - их заменяют другие, более современные и дешевые (и не натуральные) - и это тоже сказывается на вкусе. Так что сейчас вы вряд ли встретите тот же самый вкус, что и раньше.

А, ну я молчу про то, что с возрастом притупляются вкусовые рецепторы - это тоже доказано, поэтому кажется, что "раньше" все было вкуснее)))Сообщение было изменено пользователем 01-12-2007 в 12:21

Машерочка
ГВ, оно, родное!

хм,мне вот оно не мешает выпить бокал красного вина и съесть полторта.;)

Русалочка
хм,мне вот оно не мешает выпить бокал красного вина и съесть полторта.

мне бы может и не помешало, а вот сын вряд ли спасибо скажет.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы