есть грибы в лесу? кто недавно был в лесу?

Мастерс: предлагаю пис, разойтись

за грибами каждому в свой лес.

А я выезжаю в свой через 10 минут. И пусть мне еще разок повезет.

Мастерс: крайне редко встречаются рядом.

Я конечно не попадала в чисторыжиковые места. Но все мои рыжики оказывались в одном лесу с волнушками. Т.е. волнушки без рыжиков сколько угодно, а вот рыжики без волнушек один раз в башкирии в лесопосадках хвойных.

Подскажите куда податься на машине с широкой речки за грибами? Поедем с ребёнком, чтобы не сильно далеко, но результативно)

МятноЯгодныйХру: Но вот реально же на фото розовый гриб.

на вашем мониторе))) волнушки мохнатые, на фото никакой бахромы нет

В корзине - это рыжики. У рыжиков пластинки рыжие внизу, а у волнушек - белые или бледно-розовые, у волнушек бахрома есть, а рыжики гладкие. Волнушки менее плотные, чем рыжики.
И по вкусу - волнушки сильно горчат.

undefined
МятноЯгодныйХру,
Вы уже успокойтесь...у меня рыжики и сок рыжий) и места куда ездим уже 5 лет...там только рыжики и маслята. Волнушки не берём...возиться не охото.

Сегодня.
Обабков ооочень много, но почти все переросшие, червивые.
Груздей находила тоже немало.
Хорошо, что поехала утром пораньше.
Когда возвращалась, в лесу уже было как на демонстрации.

СнежнаяKоролева: Груздей находила тоже немало.

А мы почти не нашли. Вернее нашли, но мало хороших. Резаных полно валяется, а вот новых очень мало. Поехали за бычками - такая же фигня....улов небогатый сегодня в общем

Мы вообще пустые вернулись, 2 гриба нашли

А есть тут специалисты по груздям? Сегодня погуляли в районе талькового камня, нашли пару обабков, и грузди, половина из которых судя по всему оказались скрипунами. Эти вроде нормальные, но я не сильный спец по ним.. Как убедиться, что эти хорошие?

fermilon.ru/sad-i-ogorod/griby/griby-ryzhiki-i-volnushki-raznitsa-foto.html

Как отличить рыжик от волнушки
Опытные грибники знают множество признаков, по которым можно отличить рыжик от волнушки розовой:

в окраске первого преобладают оттенки охры, тогда как волнушка имеет розоватый цвет;
у рыжика гладкая блестящая шляпка с опущенными вниз краями, которые могут быть неровными и деформированными. У волнушки шляпка покрыта пушком, имеет форму полусферы с углублением в центре. Края ровные, закруглены вниз к ножке, опушение на них более выражено;
у рыжика, в отличие от собрата, на шляпке может образовываться белесоватый налет, который трудно счистить;
молочко, выделяющееся при срезе, у рыжика ярко-оранжевое, на воздухе приобретает синевато-зеленый оттенок. Белое молочко волнушки цвет не меняет и отличается горьковатым запахом, напоминающим запах герани;
во время приготовления рыжик темнеет, волнушка становится светло-серой;
рыжик крупнее волнушки.

www.bolshoyvopros.ru/questions/546930-kak-otlichit-ryzhiki-ot-volnushek.html

Отличить рыжики от волнушек можно по цвету, внешнему виду, млечному соку. Обычно начинающие грибники путают розовую волнушку и рыжики.

Рыжики имеют яркую оранжевую, темно-желтую, красноватую, или красно-коричневую окраску, волнушки же розовую.

Волнушки имеют мохнатую, ворсистую поверхность, этакую бахрому, которой у рыжиков нет.

Если разломить волнушку и рыжик и сравнить, то можно увидеть, что у рыжиков млечный сок имеет красно-оранжевый окрас, а у волнушек он белый. У рыжиков на месте среза или разреза гриб зеленеет, что также вызывает опасение у неопытных грибников, но не стоит бояться позеленения, для рыжиков - это нормально.

Рыжики сами по-себе плотнее волнушек, они твердые и упругие внутри. И чем-то похожи на грузди по мякоти. А так-же имеют выраженный рыжий цвет, который сразу заметен невооруженным взглядом

Aysha: скрипунами если лизнуть скипун на срезе то бррр :) жжется и горько

Katie: если лизнуть скипун на срезе то бррр жжется и горько Минут 10 отплевываться придётся!
Хотя , если долго, упорно отмачивать, и солить "на горячую", получается неплохо и оччень съедобно(оссобенно под холёдную рюмощьку, со сметанкой, лучком-с...)

Aysha: Эти вроде нормальные,

Три нижние на втором фото скрипуны. Но убедится можно, лизнув чуть-чуть срез ножки.
Настоящие белые грузди более кремового оттенка, чем скрипуны, скрипуны более правильной формы с ровными краями, скрипуны не поражаются червями. Но они не ядовиты, выше писали - главное уметь их приготовить.

Мастерс: Минут 10 отплевываться придётся!

Смотря как смачно лизать

Katie ,

Аноним 361: Где собирали подскажите?

станция Исеть, в сторону Мотаихи

Очередная разминка офисной попы на горках/скалах обернулась примерно пятью литрами грибов. Чуть больше трети - молоденькие белые. При том, что народу на скалах как сказал муж "будто из каждой школы по целому классу".

Katie: При том, что народу на скалах

На скалах...?