Помогите опознать гриб

Аноним 902: А такой знаете?

Это переросший бычок

Аноним 465: Пожалуйста, что это за гриб?

точно не белый, у белого очень плотная часть где на этом грибе желтая губка
похоже на масленка

monro1978,
Это белый переросток, 2000%

monro1978: Это переросший бычок

Точно нет. У бычков (валуёв) ножка полая, а у этого она мясистая. Цвет и структура совсем не бычковые. Млечник это.

Конечно, белый. Губка желтеет от возраста. Срез, вижу, цвет не поменял, то есть это не ложный белый.
И такая губка наваристая, муж очень любит суп из спелого белого грибочка.

Аноним 902,
Я вам отвечала, вы проигнорили

AshatanSity,
теперь согласна
вымачивать тогда в любом случае и солить

Аноним 902,
gdegrib.ru/spravochnik-gribnika/xarakteristika-plastinchatyx-gribov.html
Выбирайте.
Цвет немного может варьироваться, в зависимости от условий произрастания.
Ваш похож и на рядовку, и на какой-то из паутинников.
Ну и тут форум не микологов

Аноним 902: А такой знаете?

это или паутинник или мокруха, не берем такие

Аноним 902: А такой знаете?

Мы такие не брали никогда по принципу "Не знаешь- не бери!"
Но вот какую информацию нашла .
Горькушка , он же Горчак . Условно съедобный, гриб рода млечник. Чтобы приготовить(засолить), предварительно нужно вымачивать трое!!! суток.
Возникает вопрос: "А зачем?". Когда в лесу полным-полно достойных его собратьев.
P.S. Дедушка мой родом из Горьковской области, так у них ценились грибы с весёлым названием Дунька. У нас они тоже попадаются, но очень-очень редко. Если бы не дед, я бы тоже считала их поганками и не брала.

Аноним 902: притензии

претензии. Ну как бы нет претензий. Это у вас, что вам не отвечают. Или отвечают не так, как вам надо

Homochka,
Покажите, что за гриб "дунька", если есть фото? Интересно

Аноним 465, у вас белый переросток.
Аноним 902, у вас подмолочник
wikigrib.ru/podmolochnik/

Helen O: гриб "дунька", если есть фото? Интересно

Фото нет, к сожалению.
Пыталась сегодня как-раз найти,но всё натыкалась на информацию, что дуньками называют свинушки(свинари). Но дедова Дунька совсем другая, очень необычный гриб, у которого нет ни мякоти под шляпкой, ни пластинок. И цвет очень необычный. Лиловатый слегка. Конечно у гриба есть правильное название, но кто бы его знал.
Дунька и дунька.

Homochka,
Это?
Свинушки мы тоже если и брали, то редко очень, когда с хорошими грибами скудновато было, долго мочить, не скажу, что цель оправдывает средства.

счастливаяЯ: Это?

Нет, уже написала выше, что дедова дунька особенная, к свинушкам не имеет отношения. Свинушек в наших лесах, хоть косой коси. Мы их сроду не брали, за грибы не считали.
А дедовы были очень большой редкостью, порой и не каждый год попадались, да и в количестве одной-двух за сезон.
Возможно,что в Горьковской области(Нижегородской) их много в лесах водится. А у нас для них условия так себе.
Деда нет давно, спросить более точно уже не у кого.
А вот недавно совсем мне рассказали про гриб Подтопорник.
Тоже вопрос вопросов. У женщины сестра на Алтае живёт, и там их-видимо-невидимо... Так сказано было, и ещё сказано было, что собирают их там настоящие грибники только молоденькими. А прочие всякие на продажу и переростки берут, но это неправильно.
Вот что за гриб? Всемирную паутину замучила запросами А ответа пока не нашлось.

У автора моховик скорее всего)

По моему очень похоже на фото автора)

Аноним 399: 465, у вас белый переросток.
Аноним 902, у вас подмолочник

Верно
Молочай или подмолочник Условно сьедобен
Вымачивают и солят

Какой же это молочай? Обратите внимание, у автора на фото под шляпкой какая мякоть (как губка). Молочай совсемдо другому выглядит! Сравните сами)

Обычный моховик это. Всё детство с бабушкой за грибами ходили, немножко в них разбираюсь

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы