Пофлудим?)))

КОШКА В СМЕТАНЕ

Способ приготовления:

Тушку кошки промыть, нарезать кусками, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену и кипятить мясо еще 10–15 минут, чтобы оно осталось недоваренным. Вынуть мясо из кастрюли, дать стечь воде, остудить. Смешать 2 столовые ложки сметаны, толченый чеснок, черный молотый перец, соль по вкусу и смазать каждый кусок мяса. На дно казанка положить столовую ложку сливочного масла, затем мясо, на мясо еще немного масла и опять ряд мясо. Поставить на средний огонь и несколько раз перевернуть куски мяса лопаткой. Залить сметаной и тушить на слабом огне до готовности. Если кот очень молодой, перед тушением достаточно отбить куски мяса деревянным молотком.

jersan

а рецепты из хомячка есть? Так, и еще из попугая...

jersan

анука нука нука, а то малоли что. год голодный будет..
эээт значит надо животинку нормлааьно кормить, чтоб если чё, то и сальцо прослоичками было

КОШКА по-домашнему

СОСТАВ

кошка 1 шт.
10 клубней картофеля, 10 шт. грибов, 4 помидора, 3 головки лука
4 ст. ложки масла топленого, 50 г шпика, соль, перец, чеснок, тмин, зелень.

Способ приготовления:

С задних ножек кошки срезать мякоть, нашпиговать тонкими брусочками шпика, натереть солью и перцем, обжарить со всех сторон до золотистого цвета, затем переложить в другую посуду, а на оставшемся жире поджарить мелкорубленый лук, периодически помешивая и подливая горячей воды. Когда лук примет красную окраску и станет мягким, налить горячей воды, положить куски кошки, добавить бульон, чтобы жидкость не полностью покрывала мясо, довести до кипения. Мелкий картофель очистить, промыть, положить в казанок к кошке, заправить солью, перцем, добавить лавровый лист, тертый чеснок, подлить немного воды, чтобы не полностью покрывала картофель, накрыть крышкой и поместить в духовой шкаф на 30 минут. Затем туда же добавить обработанные мелкие грибы, дольки красных помидоров, накрыть крышкой и продолжить тушение на малом огне еще 30 минут.

Готовую кошку нарезать поперек волокон на порции, разложить в тарелки, гарнировать картофелем, грибами и помидорами, полить соусом, в котором она тушился, посыпать рубленой зеленью укропа.

jersan
КОШКА ФАРШИРОВАННАЯ

jersan
КОШКА В СМЕТАНЕ

jersan
КОШКА по-домашнему

миндаль
Так, и еще из попугая...

попугай = курица... ;)

Fиoн@-all Inclusivе
это же из приличного у них..

jersan
попугай = курица...

миндаль
а рецепты из хомячка есть?

Если нет у вас сноровки
Приготовить хомяка,
Суй его в микроволновку
Просто так. На дурака.

Не забудь накрыть зверёнка,
Чтоб сочнее был хомяк.
Он напомнит вам тушёнку
Под лимон и под коньяк.

Чтобы он в печи не лопнул,
Я б в кастрюльку запихал,
Сверху крышкою прихлопнул
И слегка побултыхал.

Я б добавил перца, соли,
Брызнул уксуса слегка.
И, крутнув рычаг консоли,
Стал готовить хомяка.

Ставь всего на две минуты -
Вес его ничтожно мал.
Как увидишь, что надутый
Все! Готовь вина бокал!

Fиoн@-all Inclusivе
то и сальцо прослоичками было

сальцо-то опять же и закоптить можно

Рано утром вырыв палкой
Дождевого червяка,
Не спешите на рыбалку
Действуйте наверняка.

Рыба клюнет иль не клюнет,
А червяк уже в руках.
Я сейчас как переплюну
Тот рецепт о хомяках.

Режем мелко, жарим с луком,
Бросим мяты пять листов,
И прислушаемся к звукам
Станет щелкать, все-готов.

Ну,теперь залить сметаной,
А потом - глазировать.
Только истиным гурманам
Можно это подавать.

Если каша надоела
И картошка без приправ,
На конфорку, братец, смело
Ты аквариум поставь.

Покроши туда картошки,
Перец брось, лавровый лист,
Сольцы не забудь немножко
(И смотри, не ошибись!)

И вари всё это дело
Ты на медленном огне,
Чтобы не перекипело...
Это блюдо, брат, по мне!

Исполнять не хочет рыбка*
Три желанья - чепуха!
Из той рыбки, братцы, шибко
Будет классная уха!

Вкусно, братцы, нипадецки,
Аромат какой, навар...
Ведь не зря нам М. Жванецкий
Это рекомендовал. }))

Если закрома пустые
И в сусеках нет муки,
И кастрюли все чисты, и
В них ютятся пауки,

В холодильнике пустынном
Мышь повесилась в углу -
Приготовь, хозяин, ты нам
Эту мышку ко столу!

Запеки её до хруста
В духовой своей печи...
Погрызем! А дальше пусть нас
Кормят чем-нибудь врачи.

Под коньяк, вино и водку
Улетает «на ура!» -
(Признаюсь – моя находка)
Шашлычок из комара.
Килограмма два пернатых
Окатите кипятком,
Тушки нежно, аккуратно
Разотрите чесноком,
Нашинкуйте лук и зелень
И добавьте к комарам.
Ждите ровно две недели
А потом, друзья, пора!
Кровососов жарьте долго,
Где-то несколько часов,
С расстановкой, с чувством, с толком.
Вот и всё. Шашлык готов!
Самый смак – хрустящий носик,
Крылья тоже хороши...
Если кто рецепт попросит,
Дайте. С ссылкой на ЭмДжи.

миндаль
сальцо-то опять же и закоптить можно

воооооооооооот

jersan
На конфорку, братец, смело
Ты аквариум поставь.

jersan
Приготовь, хозяин, ты нам
Эту мышку ко столу!

jersan
Под коньяк, вино и водку
Улетает «на ура!» -
(Признаюсь – моя находка)
Шашлычок из комара.

Fиoн@-all Inclusivе
всё, мелкий закашлял к вечеру.. завтра похоже облом..

:( :( :(

Fиoн@-all Inclusivе
курочка в красной шапке

:hihiks:

jersan
КОШКА ФАРШИРОВАННАЯ

jersan
КОШКА В СМЕТАНЕ

jersan
КОШКА по-домашнему

:vis:Сообщение было изменено пользователем 04-10-2010 в 17:55

Дим, ты есть то хочешь еще? ;)

:(

СлaдкаЯ
Здесь была я!

:w_0038:

:m_09: