Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Ученые: чипсы вызывают необратимые изменения в мозге ребенка

    Ученые из Бристольского университета свое очередное исследование посвятили влиянию чипсов на детский организм.

    http://www.topnews.ru/

    Новое исследование показало, что дети, которым дают чипсы в возрасте 3-4 лет, не только страдают ожирением, но и чаще имеют проблемы с умственным развитием, сообщает УНН со ссылкой на иностранные СМИ.
     
    Исследование провели ученые из Бристольского Университета. Специалисты обнаружили, что присутствие чипсов в рационе детского питания провоцирует нарушения в работе мозга. В результате ухудшается память, страдают внимание и креативность. У детей возникают трудности в обучении, их поведение неуправляемо.
     
    Насыщенные жиры, содержащиеся в чипсах, нарушают нормальное развитие детского мозга, заявили авторы исследования.
     
    А самым опасным химическим веществом в "хрустяшках" считается акриламид, являющийся мутагеном и канцерогеном. Это соединение образуется в продукте при жарке и встречается также в картофеле фри и в других продуктах, подвергшихся воздействию высоких температур, добавляет "Российская газета".
     
    Врачи особо подчеркивают, что последствия чрезмерного потребления чипсов для детей - необратимы. Интересно, что исследование влияния чипсов на организм ребенка в более старшем возрасте (старше 4 лет) не показало подобных результатов.
     
    Ранее немецкие ученые выяснили, что чипсы вызывают у человека зависимость, похожую на наркотическую. По их предположению, пища с высоким содержанием жиров и углеводов активизирует центр удовольствия в мозге, стимулируя желание потреблять калорийные продукты.
     

    Новости U-mama.ru автор темы последствия чрезмерного потребления чипсов для детей - необратимы

    а чрезмерно это сколько?
    нет, не подумайте, моя не ест, но так для общего развития хотелось бы знать.

    Ахха. А до британских и немецких ученых никто и не знал, что чипсы это отрава в чистом виде.

    Интересно, сколько чипсов они скормили подопытным детям?

    В чипсах содержатся трансизомеры жирных кислот, доля которых может достигать 30-50 %. Они нарушают иммунитет человека, увеличивают риск развития диабета, онкологических заболеваний, снижают количество тестостерона, нарушают обмен простагландинов (регулирующих множество процессов в организме и находящихся практически во всех тканях и органах), нарушают работу цитохром с-оксидазы — главного фермента, обезвреживающего канцерогенные и некоторые лекарственные токсины. По результатам 14-летних наблюдений английских учёных, опубликованных в en:British Medical Journal (№ 11, 1998), смертность от ишемический болезни сердца и число инфарктов миокарда, среди любителей продуктов содержащих трансизомеры жирных кислот намного выше, а рак молочной железы встречается на 40 % чаще.[3]

    Так же в чипсах содержится акриламид (2-пропенамид), наравне с другими крахмалистыми продуктами, подвергавшихся тепловой обработке (например жареном картофеле, хлебе)[4], но не при варении.[5] Это токсичное вещество, поражающее, в основном, нервную систему, печень и почки,[2] возможный канцероген,[4] в виде порошка это вещество может приводить к расстройству нервной системы (потение, слабость конечностей, потеря веса, регенерация и восстановление от 2 до 12 месяцев).[6]

    [cit][user]nboroda
    прям оружие массового поражения

    ну а на фига такой ужас у нас продают и не запрещают? Хохляцкие конфеты Роше Анищенко запретил, а это чем лучше?

    Блин захотела чипсы с колой((((((

    Тоже чипсов захотелось. Вот выйду на пенсию и как начну есть чипсы и наркотики

    Интересно, кому-то действительно приходило в голову кормить малышей чипсами и прочим фаст-фудом?
    и еще любопытно, прям во всех-всех чипсах содержится эти самые

    nboroda трансизомеры жирных кислот, доля которых может достигать 30-50 %.

    nboroda акриламид (2-пропенамид)

    или только в покупных, лэйсах всяких и прочих? а если я к примеру захочу дома приготовить свои чипсы, это тоже отравой будет?

    Moлли Интересно, кому-то действительно приходило в голову кормить малышей чипсами и прочим фаст-фудом?

    Кормят. Видела. Мама приходила с 2 детьми, старший - на тренировку, а мелкий гулял по 2 часа с мамой, ждал старшего. Мелкому чуть больше года было, когда я увидела его с пакетом чипсов в руках. Он не меньше 4 раз в неделю ел чипсы, орешки, пил газировку. Не знаю, что за железный у него ЖКТ. Мама, в ответ на недоумение, можно ли таким мелким такую дрянь, спокойно сказала, что ему очень нравится и он орет, если не дать.

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное