Прянично-художественные уроки

22 ноября в 17.00 в Музее истории Екатеринбурга откроется выставка «Сладости и пряности: лакомства с историей»

Гастрономические мифы и «красивые и вкусные сладко-медовые песни» об изобильной стране для сладкоежек и обжор были популярны во все времена. Среди прочего, можно вспомнить легендарную страну Кокань (pays de cocagne) из французских средневековых источников и немецкую страну лентяев — Шлараффию (Schlaraffenland), аналог русских сказочных земель с молочными реками и кисельными берегами. Эти фантастические представления нашли свое отражение в праздничном меню и особенных праздничных ритуалах - в виде печения занятных имбирных человечков, сооружения пряничных домиков, изготовления изукрашенных «козуль» и потчевания вкуснейшими вафлями.

Пряникам и вафлям, известным и любимым лакомствам, посвятил свою новую, предпраздничную выставку Музей истории Екатеринбурга. Посетители увидят образцы русских пряничных досок, чугунные вафельницы, выпускавшиеся Каслинским заводом, советские электровафельницы и наплитные алюминиевые вафельницы, в том числе – с олимпийской символикой образца 1980 года. Особую ценность представляют упаковка и этикетки дореволюционных пряников и вафель, продававшихся в екатеринбургских лавках, а также изделий собственного производства с торговыми знаками «пряничного монополиста» торгового дома «С.И. Афонин» и других пряничных заведений города.

На открытии 22 ноября всех гостей ожидает непременное праздничное угощение и участие в забавах и играх, выдержанных в празднично-вафельной тематике.

Прянично-художественные уроки

В рамках выставки "Сладости и пряности. Лакомства с историей" музей организует серию мастер-классов по созданию и росписи пряничных украшений. Первое из запланированных занятий состоится уже 24 ноября, в 14.00.
Участникам ворк-шопа расскажут об истории печатных пряников, а также продемонстрируют  разнообразные предметы быта и кухонную утварь, необходимые для их изготовления. В качестве «кулинарной» практики гости музея смогут самостоятельно испечь пряник и поупражняться в искусстве росписи.  
 
Стоимость: 200 руб. – взрослый, 150 руб. – детский.
Количество мест ограничено. Забронировать билеты можно на сайте музея www.m-i-e.ru
Справки по телефону: 371-21-11