О пельменях, корпоративках, тамадах и днях рождения

О пельменях…

Вы любите пельмени? Неет, не эти магазинские выродки, отшлепанные по непонятным лекалам и с еще более непонятным составом… А настоящие, домашние пельмени. Причем домашние - значит именно то, что их лепят всей семьей. Включая маленьких детей. И даже самых маленьких. И неважно, какое процентное соотношение свинины, говядины, баранины, оленины или даже медвежатины  в них, главное, что их делают всей семьей. Замешивают тесто… Рубят его ножом на колбаски, затем рубят его подобно тому, как на монетном дворе производят рубли… Моим с детства любимым занятием  было из этих «рублей» путем вмятины большим пальцем придавать им округлость, из которых потом скалкой раскатывались те самые кругляшки…

А вы замечали, что у каждой семьи есть свой особый способ лепить пельмени? Помимо состава фарша и смеси специй, сам способ лепить пельмени был у каждого свой. Этакая клановость. Кто-то вырезает кружки, на которые кладется фарш стаканом из большого сочня… Кто-то рубит тесто на колбаски и изображает из себя Центробанк России, кто-то… Да, в общем, это «семейные тайны»… Да и сам способ поедания пельменей у каждой семьи свой… Уксус, горчица, хрен, майонез, кетчуп…Кто-то ест пельмени с хлебом, что само по себе оксюморон… Кто-то только под водочку и это ха-ра-шо! Кто-то больше предпочитает не сваренные только что горячие пельмешки, а наутро поджаренные на сковороде или запеченные в духовке под майонезом и сыром… Жалко, что семейный способ лепки пельменей отмирает… Пожалуйста! Учите своих детей лепить пельмени! На самом деле это очень важно…

О корпоративках…

Заметили, что пришло время корпоративок? На форуме возникает все больше тем о том, отпустить ли мужа на корпоративку и на сколько… В отделах крупных компаний цветет креатифф. Никому не известные выпускники театральных вузов в спешном порядке расклеивают объявы об услугах тамады.

Кстати о тамадах… Вам реально встречались нормальные тамады? Не со стандартным набором  шуток и конкурсов, а… Ну такое впечатление, что они просто тупо собираются на тайных сборищах и делятся шутками. Ну или тупо копируют их с передачи «Аншлаг». Или посетили в юношестве свадьбу друзей и обладают феноменальной памятью…

Главное, запомнить главные тосты – за процветание компании и за здоровье директора! С этим багажом вы будете главным на этом празднике жизни!

О днях рождениях друзей…

А вот вы как помните о днях рождениях друзей? Не лично из файлов памяти… Не потому, что у вас хреновая память на даты… С распространением инета эта проблема стала вообще неактуальна…Всплывающий дурацкий красный шарик с характерным «о-О!» и с заботливым напоминаем ажно за три дня… Это важно, да. Хотя, имха, и неправильно… Ты сам должен это помнить. Раньше были ежедневники и записные книжки, и блокнотики… Сейчас – это аська и ее производные, одноклассники.ру, мой круг, в контакте и пр. С одной стороны это хорошо… Это оперативно… И заранее… У вас есть минимум три дня, чтобы вспомнить ху из кто. А с другой стороны… А почему  не ты сам помнишь это? Почему? Некогда? Потерялся телефон?... Обычные игры виртуальности и реальности…

О хорошем…

Смех и радость мы приносим людям! В последнее время жизнь моей семьи буквально  наполнена культурными событиями. Смотры художественной самодеятельности, региональные сборы КВН, концерты, сольники… Создается впечатление старых семейных посиделок на кухне. Когда все удачно и тебе понравилось… Такое ощущение тепла.

Автор: Coalla