Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Росконтроль поделился результатами исследования цыплят-бройлеров

    Источник: https://www.medikforum.ru

    Росконтроль поделился результатами исследования цыплят-бройлеров пяти популярных марок, продающихся в российских магазинах. Выяснилось, что во всех содержалась большая концентрация антибактериальных компонентов, способных оказывать влияние на микрофлору человека.

    Экспертами ведомства была изучена продукция пяти брендов - «Петруха», «Куриное царство», «Петелинка», «Латифа Халяль», «Троекурово». Присутствие антибиотиков зафиксировали во всех образцах.

    Антибиотики применяются на птицефермах для ускорения роста птицы. В чем опасность употребления мяса с антибиотиками? По словами специалистов, организм может привыкнуть к ним, и при появлении заболевания, требующего лечения антибиотиками, они могут не сработать. Также при этом возникает вероятность развития аллергических реакций и дисбактериоза.

    Помимо антибиотиков, в мясе цыплят-бройлеров нашли следы применения инъекций солевыми растворами – в тушки вкалывали жидкость для утяжеления веса. Этим, в частности, отличились марки «Петруха», «Куриное царство» и «Латифа Халяль».

    В то же время гормоны и стимуляторы, которые также нередко колют птице для быстрого набора мышечной массы, при проверке обнаружены не были. Также в цыплятах не обнаружили никаких патогенных бактерий и кишечных палочек.

    Как итог, специалисты Росконтроля констатировали, что ни один из образцов они не станут рекомендовать к покупке. С замечаниями они внесли в Список товаров цыплят марок «Петелинка» и «Латифа Халяль», тогда как остальные попали в Черный список ведомства.

    Новости U-mama.ru автор темы: Антибиотики применяются на птицефермах для ускорения роста птицы.

    это как?
    а вообще выборка узкая какая-то. мне бы интересно было исследование Рефтинской, Среднеуральской продукции

    Он>дал же бог фамилию..: это как

    Шоб не дохли. Формулировка некорректна, да. Журналисты такие журналисты.

    Выборка такая, тк все закупки проводятся в московских магазинах. А рефть, Среднеуральск, атяшево - это местный производитель.
    В принципе практически все подобные исследования производятся по заданию организаций и лабораториями, находящимися в Москве. Соответственно и закуп там же.

    Курицу редко покупаем, особенно когда варишь суп кажется псиной пахнет, на индейку перешли

    Когда-то куриный булльон был полезной диетической пищей. А сейчас... Умышленно травят население. Считаю, что за такое нужно вводить уголовную ответственность.

    Новости U-mama.ru автор темы: «Петруха», «Куриное царство», «Петелинка», «Латифа Халяль», «Троекурово».

    Только «Троекурово» знаю, остальных не слышала даже. Где:

    ребредингника: рефть, Среднеуральск, атяшево

    iRussian,
    В свердловской области.
    А закупка в магазинах Москвы.
    Москва про нашу рефть и не слыхивала

    ребредингника: закупка в магазинах Москвы.

    Ну правильно значит говорят, что в Москве кур доят. У них там все мутанты уже давно.

    iRussian,
    А Вы никогда не смотрели по ТВ программы типа Роспотребнадзор, контрольная закупка и тд...
    Я давно заметила - все исследования товаров федеральными организациями - закупки проходят в Москве (что впрочем обьяснимо - все организации московские территориально). Много брендов нам неизвестны.
    Наши местные подразделения делают подобные исследования значительно реже. Или результаты обнародуют реже.

    вот поэтому третий год держим на даче своих бройлев)

    вот те и халяль_))

    Новости U-mama.ru автор темы: специалисты Росконтроля констатировали, что ни один из образов они не станут рекомендовать к покупке

    Какие молодцы

    вот что нашла:
    Основная часть и все природные антибиотики,например пенициллин,ампициллин,левомицитин при нагревании разрушаются.Однако на западе существует технология вырашивания скота с применением синтетических антибиотиков с заранее приданными свойствами,к/ые могут выдерживать температуру кипения.В России их не применяют,по причине высокой их стоимости,а с импортным мясом нужно быть осторожнее.Их вред состоит в способствовании ожирения и может неблагоприятно воздействовать на печень

    ребредингника: Наши местные подразделения делают подобные исследования значительно реже. Или результаты обнародуют реже.

    Наши просто шоу из этого не делают, потому мы и не знаем. Думаю просто нет такой возможности, как у московских СМИ. Ну приедет этот 4 канал или Вечерний Екатеринбург с тушкой цыплёнка в Роспотреб, ну сдадут на анализ...... Ну опубликуют статейку и всё на этом дело и закончится. Кому нужны эти провинциальные новости, кроме нас?

    RitaMargarita: вот поэтому третий год держим на даче своих бройлев)

    А кто у Вас их кормит, поит или Вы живёте на даче? Тоже думала чего-нибудь из живности на даче завести, кур, кроликов, но за ними же ежедневно ходить нужно.

    iRussian,
    летом мы там на пмж))) а так муж через день ездит кормит (дача недалеко). Держим уже лет 7 несушек, года три кроликов. так что яйца и мясо всегда свое.
    Вы загляните в тему Общение животноводов, там столько лайфхаков показывают, и поилки нипельные и кормушки...

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное