Названо лучшее куриное филе

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование куриного филе. Специалисты проверили продукцию шести брендов: «Петелинка», «Троекурово», «Куриное царство», «Первая свежесть», «Мираторг», «Ржевское подворье».

В исследовании приняли участие сотрудники Федерального научного центра пищевых систем имени Горбатова РАН и Всероссийского научно-исследовательского института птицеперерабатывающей промышленности. Они оценивали курицу по нескольким критериям, среди которых безопасность, пищевая ценность, уровень жирности и свежесть.

Выяснилось, что образцы всех шести марок безопасны для здоровья, также в курином филе не обнаружено гормонов или антибиотиков.

А на инъецировании птицы растворами для увеличения веса тушки попались два бренда — «Троекурово» и «Куриное царство».

В тесте на свежесть одержал победу «Мираторг», наименее свежим оказалось куриной филе марок «Ржевское подворье» и «Куриное царство». Все образцы, кроме «Петелинки», оказались менее жирными, чем заявлено на упаковке.

По итогам исследования в черном списке «Росконтроля» оказались бренды «Троекурово» и «Куриное царство», остальные рекомендованы к употреблению.

woman.rambler.ru/cooking/41221083-nazvano-luchshee-kurinoe-file/

Знаю только «Троекурово» и

Говорящая с котами автор темы: «Мираторг»

Причем, Мираторг филе в наших магазинах не припомню. Свинина и полуфабрикаты в основном лежат

Говорящая с котами автор темы: Куриное царство

вроде в Монетки оно продается

Самое свежее и качественное - домашнее

Я покупаю филе во Вкусвилле, оно хоть мясом пахнет

Радушный единорог: вроде в Монетки оно продается

Так оно тоже обколотое, судя по новости

Радушный единорог: вроде в Монетки оно продается

Ни разу не видела.
Из всего списка только Троекуров в магазинах встречала, но эти огромные курогруди даже покупать страшно.

В курико беру
И суп и жареная - везде отличный куриный вкус
И размера нормального
И запаха