В Японии появились рестораны для интровертов

Источник: http://ural.kp.ru
Общение посетителя и официанта сведено к нулю — 100% конфиденциальность.

В Японии набирают популярность рестораны для истинных социофобов и интровертов. Ichiran Ramen – это целая сеть заведений по всей стране Восходящего солнца. Парочка заведений уже появились и в США, в Нью-Йорке. Концепцию Ichiran переняли в канадском Монреале.

Главная особенность этого ресторана — по максимуму избежать взаимодействия между людьми — персоналом и другими посетителями.

В Японии такие необычные заведения работают следующим образом. Посетитель приходит в ресторан, выбирает понравившееся блюдо в специальном автомате, который обрабатывает заказ и отправляет его на кухню. Человек садится за стол, отгороженный справа и слева деревянными створками, чтобы сосед лишний раз не подглядывал в чужую тарелку.

Когда заказ готов, то перед клиентом приподнимается бамбуковая занавесочка спереди, и официант ставит его блюдо. При этом официанта целиком не видно — только его руки. Те, кто пришел в ресторан с компанией, могут свернуть перегородки и общаться с друзьями, сидя вдоль длинного стола. При этом повара не знают, кого обслуживают — компанию или одинокого посетителя.

Каждый стол оборудован кнопкой вызова персонала и собственным краном с питьевой водой, чтобы и здесь не заставить посетителя лишний раз общаться с официантом.

- Меня радует, когда меня никто не спрашивает, понравилась мне еда или нет, - пишут посетители ресторана для интровертов.

В Нью-Йорке система слегка отличается от японской. Посетитель пишет на листе бумаги, что бы хотел попробовать, отдает его сотрудникам заведения и за столиком ждет, когда его заказ будет готов.

Идея необычного ресторана пришла в голову японцу Манабу Йошитоми, когда тот учился еще в средней школе. Однажды в столовой он заметил двух девочек, которые очень быстро съели свой завтрак и мгновенно сбежали, когда на перекус подтянулись остальные школьники. Позднее девочки признались, что не любят есть, когда вокруг много людей. Их слова настолько поразили Йошитоми, что он решил открыть ресторан, где общение с обслуживающим персоналом будет сведено к нулю.

Фирменное блюдо в этом заведении — классический японский суп с лапшой и различными добавками — рамэн. Как говорит сам Йошитоми, ничто не должно отвлекать человека от наслаждения рамэном.

Забавно
Я б сходила в такой)

О боже!!!!! Мечта моя ведь

На удобстве и интерьере конечно пожопились

напомнило кормушки для скота в совхозах) сорри

А то что стульчики опа к опе, интровертов не смущает ? Их только официанты раздражают ?

Идея класс! С интерьером- надо додумывать. Я б в такой пошла. Чтоб вообще никого не видеть, но заказанное блюдо получить

Дома хозяюшка: С интерьером- надо додумывать.

Я закрытые кабинки вижу

В Сочи парке есть такой интерактивный ресторан. Роллер. Там мы заказывали еду по планшету, она спускалась к нам по рельсам сама. Очерь классно и удобно

А почему за столом сидеть можно только в одиночку?
Идея то прикольная.

Маша Иванова: А то что стульчики опа к опе,

Японцы, в основном, малорослые и худенькие...им нормально, думаю.....

Næturylur: напомнило кормушки для скота в совхозах) сорри

Клуша: А почему за столом сидеть можно только в одиночку?

потому что ресторан не для компаний и парочек, желающих пообщаться без посторонних глаз, а для социфобов. Они по двое-трое не ходят

Мне нравится. Не люблю сидеть за одним столом с незнакомыми людьми и вообще большие залы не люблю. Бывает забешаешь в кафешку по быстрому перекусить в одиночестве, а места только с кем то если сесть. Ужасно не комфортно. Может ни кто на меня и не обращает внимания, но у меня ощущение что смотрят. У меня сразу еда мимо рта, ложки, вилки падают хочется побыстрее запихать в себя все и бежать от туда.

Очень интересно, не могу есть, когда другие смотрят, кажется что все мимо рта, переживаю. Из-за этого не люблю столовую на работе, проще на рабочем месте быстро перекусить.

Еще б отдельные кабинки, а не жопа к жопе и была бы мечта

Еще в статье забыли добавить , что для того , чтобы туда попасть надо простоять в очереди полтора часа. С кучей людей , пока стоишь , перезнакомиться можно.

Я интроверт, но мне комфортнее сидеть за столиком на диванчике, где достаточное расстояние между столами, чем в такой шеренге,как на фото)

Маша Иванова: А то что стульчики опа к опе, интровертов не смущает ? Их только официанты раздражают ?

Тоже удивило. А так - неплохая идея. Но больше видятся

Потолковый Лампонюх: закрытые кабинки

На одного, на двоих. Я хоть не сильно интроверт, но часто хочется поесть или одной, или с кем-то, но в тишине/покое.

Класс!
Про стульчики рядом: не забывайте, что Япония маленькая страна, а жителей много
Моя дочь там жила

Клуша: А почему за столом сидеть можно только в одиночку?

Новости U-mama.ru: Те, кто пришел в ресторан с компанией, могут свернуть перегородки и общаться с друзьями, сидя вдоль длинного стола.

Не только

Дочка рассказывала, что они экономят пространство постоянно

НЕШОКОЛАДКА: Тоже удивило.

А я вам расскажу
Очень сложно не соседство для тех, кому действительно люди неприятны, а положение глаз напротив. Или лица.
Вот так)

Потолковый Лампонюх: Очень сложно не соседство для тех, кому действительно люди неприятные, а положение глаз напротив.

Кому как) меня вот соседство рядом очень напрягает, чувствую присутствие( один кашлянул, другой пукнул, извините)) запахи опять же от тела, одежды....
по мне так пусть глаза напротив, но подальше)

Потолковый Лампонюх: а положение глаз напротив. Или лица.

Отдыхали на базе отдыха. Там завтрак накрывали на 6 человек и за столом оказывались незнакомые люди. Напротив меня села перекаченная женщина на диете и все причитала как можно есть рисовую кашу, с неё же ж.па неимоверно растёт. А сколько калорий в масле вообщем, раздражала...

слишком плотно. Присутствие посторонних в личной зоне комфорта. Ограничение пространства перед лицом.Взгляд упирается в шторку бамбуковую.
Рядом ерзают, чавкают, кашляют.
Идея интересная, воплощение мрачное.

Аноним 730: мне комфортнее сидеть за столиком на диванчике, где достаточное расстояние между столами такоже

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы