«Росконтроль» провел исследование черного чая

«Росконтроль» провел исследование черного чая. В экспертизе приняли участие образцы семи брендов: «Крепкие традиции», Akbar, Tess, Riston, «Альманах», Lipton и Beta Tea.

Чай оценивали по более чем 50 параметрам: доля кофеина и танина, наличие пестицидов и токсичных элементов. Образцы закупались в обычных магазинах.

Чай «Крепкие традиции» признан экспертами как недостаточно терпкий и при этом пустой. В образце были обнаружены грубые черешки. Этот чай относится не к заявленному высшему сорту, а ко второму.

Образец под маркой Lipton оказался не крупнолистовым, как указано производителем. Также он не соответствует ГОСТу по органолептическим показателям — недостаточно ровный, скрученный, с большим количеством черешков.

Наибольшее количество танина (полезного вещества с антиоксидантной активностью) показали марки Akbar, Riston, Lipton и «Альманах».

По итогам исследования все образцы были признаны безопасными для здоровья. «Крепкие традиции» и Lipton добавлены в список товаров с замечаниями, остальные бренды рекомендованы к покупке.