Что на ужин и в котором часу(ссылка на статью)

Воздух
Не надо ли поменять местами еду на полдник и на ужин?

имхо - нет, всё нормально

что скажете?
а сюда выдожить текст нельзя?

Извините не догадалась ;) , выкладываю:
УТРО:
После пробуждения

• ГМ (грудное молоко)/ смесь/ кефир

Завтрак(9:00-10:00)

• каша на молоке с водой(1:2 молока, 1:2воды) или на смеси, без соли, с фруктозой или фруктами (вме-сто сахара)
  +5г сливочного масла (1 ч.л.)
• если есть аппетит, то можно предложить еще йо-гурт без добавок.
• сок/ морс/ компот.

Через полчаса-час после еды – фрукты

ДЕНЬ:
Обед(12:00-13:00)

• овощной суп либо суп с мясом или рыбкой (жела-тельно добавить мясо в овощной или сварить бульон на фрикадельках с рисом)
• 5г сметаны
• зелень (по желанию)
  Можно разделить обед на 1е и 2е блюда:
  1) суп овощной (порция поменьше)
  2) мясо/рыба с гарниром (или без)
• кусочек хлеба, хлебцы
  -морс/ компот/ ГМ

Полдник1(16:00-16:30)
Полдник2(18:00-18:30)

• 50г творога детского или самодельного
  Для сладкоежек вместо сахара можно добавить яго-ды, банан и т.д.( творог каждый день!)
• 1 яйцо через день либо по половинке каждый день
  (вареное или омлетик)
• фруктовое пюре или фруктовый салат с йогуртом
• йогурт без добавок (но не вместо творога!)
  -кефир/сок/ морс/ компот
  -детское печенье

Крупа для каши: овсяная, пшенная, гречневая, рисовая, пшеничная, перловая. Манная каша рекомендуется не чаще 1-2х раз в неделю.
Крупу для каши можно измельчить (вариться будет гораздо быстрее, но потеряет часть витаминов).
Морс можно готовить на 1 раз: кипятком залить ягоды прямо в кружечке (не забыть остудить!)
Компот можно варить из свежих яблок, груш, шиповника, кураги, изюма, чернослива (при запорах). Зимой из сушеных яблок и шиповника, сухофруктов.
До трех лет всего сока в день не более 120мл (максимум 150мл), т.е. чуть больше полпакетика.
Сок лучше давать разведенным водичкой, тогда его объём увеличится и можно будет дать несколько раз в день. Свежевыжатые соки тоже нужно разводить.

Яблоки, груши, бананы, персики, абрикосы, сливы, арбуз, черешня, садовые и лесные ягоды. Цитрусовые в ограниченном количестве! Дыню лучше давать отдельно от всех продуктов.

Овощи для супа: лук, морковь, кабачок, картофель, чеснок, помидоры, перец, капуста –белокочанная в ограниченном количестве, лучше цветная и брокколи (если выращиваете, но можно и заморозку купить). Зелень: лук зеленый, петрушка, укроп, кинза, сельдерей. Зелень необходимо крошить как можно мельче: во первых, ребенок не подавится, во вторых, у него будет меньше шансов ее вычислить и выловить.
Если варить бульон (курица, говядина и т.д.), то желательно первую воду слить вместе с жиром, затем налить новую воду и варить дальше.
Железо из мяса лучше усваивается вместе с вит.С, поэтому можно добавлять в мясо зелень и т.д., т.е. то , что содержит вит.С

На детском твороге обязательно должен быть указан возраст ребенка (например, «с 6ти месяцев»), если просто надпись «детский», его можно давать только с 3х лет. Творожок можно приготовить самим: в кипящее молоко влить хлорид кальция (1-2 ст. л.) или кефир. Затем откинуть творог на сито. Можно заправить сметаной. Творог давать не более 50-70 г в день.
Йогурт покупать только без фруктовых добавок и консервантов. Для сладости добавить варенье, фрукты, ягоды.
Для аллергиков – яйца перепелиные.

ВЕЧЕР:
Ужин(19:30-20:00)

• мясо или рыба, приготовленные на пару, запечен-ные фольге или обжаренные в кляре или панировке (кляр/ панировку удалить перед едой)
• гарнир:
• а) овощное рагу(пюре) +5г растительного масла
• б) гречка/ рис/ перловка с овощами +5г раст. масла
• в) макароны твердых сортов( которые варятся дол-го) с овощами +5г раст. масла
  Либо:
• запеканка
• каша (см. »Завтрак»)
  Перед основным блюдом или вместе с ним в од-ной тарелке можно дать натертый салатик из све-жих овощей с зеленью или из зеленого лука (чуть подсоленный), заправленный сметаной или раст. маслом.
  -кусочек хлеба, хлебцы
• сок/ морс/ компот/ ГМ.

НА НОЧЬ:
Перед сном

• ГМ/ кефир/ смесь
• можно детские печеньки
• яблочко

В течение всего дня в любое время по требованию ГМ, вода.

Между едой можно перекусить так:

• погрызть морковку, яблоко, огурец;
  -покушать йогурт, немного орешков (следите, чтоб ребенок не подавился!), изюм и др. сухофрукты, но не перед едой, т.к. эти продукты снизят аппетит.

Так же ребенку можно: сыр, свежие овощи, мед в небольших количествах, с 1 года- мармелад без са-харной корочки, с двух лет – морепродукты.

НЕ рекомендуется чай, выпечка, молоко цельное до 2х лет, грибы- до 5ти лет.

Ребенку НЕЛЬЗЯ: все жареное, жирное, острое, маринованное, сладкое (конфеты, шоколад, мороже-ное), соленья, взрослую еду (сок, йогурт, не предна-значенные для детей), колбасу, сосиски, продукты быстрого приготовления, кетчуп, майонез, газиро-ванную воду, чипсы, все продукты, содержащие «химию»: консерванты, загустители, ароматизаторы и прочие Е-…, особенно глутамат натрия.

Под мясом понимается курица, нежирная говяди-на(телятина), индюшатина, крольчатина. Рыба нежирных сортов без костей. Можно приготовить котлетки, ежики и т.п.
Рагу готовится из тех же овощей, что и овощной суп, добавить можно баклажан.
При приготовлении гарнира (гречи, риса, лапши) добавляем лук, морковку, чеснок и зелень (можно еще помидорку и перец).
После двух лет к овощам присоединяются кукуруза и бобовые (горох, бобы, фасоль).

kvetek
имхо - нет, всё нормально

Просто получается ужин в 20.00 достаточно плотный, не?

Воздух
Просто получается ужин в 20.00 достаточно плотный, не? не факт что ребенок съест все что там перечислено.

Воздух
Просто получается ужин в 20.00 достаточно плотный, не?

ну так смотря сколько по объему дать.
дочь сегодня съела

• 180 гр. курицы с кабачками(Баночка "Тема", поэтому вес знаю )
• 3 пельмешка
• стакан чая и печененку
  :) так всегда. После полдника в садике(в 16 часов) - полдник примерно такой, как в статье описано - запеканка творожная+напиток+выпечка или овощное рагу+напиток+ печенье и т.п.

кстати там же дано на выбор, я так поняла, или рагу на гарнир или ...
по-этому нормально получается, моя именно так и ест.

Воздух
Ужин(19:30-20:00)

• мясо или рыба, приготовленные на пару, запечен-ные фольге или обжаренные в кляре или панировке (кляр/ панировку удалить перед едой)
• гарнир:
• а) овощное рагу(пюре) +5г растительного масла
• б) гречка/ рис/ перловка с овощами +5г раст. масла
• в) макароны твердых сортов( которые варятся дол-го) с овощами +5г раст. масла
  Либо:
• запеканка
• каша (см. »Завтрак»)

Я всё-таки думаю, что или второе или запеканка или каша, а не всё сразу

не поняла, что смущает автора :dontknow:

моя до недавнего времени вообще не ужинала - так - творожок или кефир или фрукты.....
а вообще все зависит от кол-ва и сп-ба приготовления - не вижу ничего плохого в рыбе на пару вечером, хотя наверное перенесла бы это на обед, а более легко усваяемую (ненавижу это слово ) пищу - перед сном.

kvetek
Я всё-таки думаю, что или второе или запеканка или каша, а не всё сразу

Не, ну это понятно, что на выбор, а не все сразу, просто не лучше плотно покормить ребенка в 18, а в 20-21 дать то, что дают на полдник

Маленькая королева

kvetek

Дашенька :)

• предложить-то можно разную еду, а что ребенок выберет - это его дело. Моя - когда котлету съест, когда гарнир. Бывает, что и то, и другое полностью, но не часто. (моей 2 года)

Воздух
просто не лучше плотно покормить ребенка в 18, а в 20-21 дать то, что дают на полдник

в общем-то - это ваше дело... просто в садике потом всё равно будет полдник :) в 16-17 часов ... а вечером творогом и фруктами уже не отъедешь

Там написано мясо или рыба+гарнир, либо запеканка с кашей, да дажеесли один гарнир давать, овощи вареные, например, это не слишком плотно

Воздух
дать то, что дают на полдник

Воздух
Полдник2(18:00-18:30)

• 50г творога детского или самодельного

это еда тяжелее, чем

Воздух
мясо или рыба, приготовленные на пару, запечен-ные фольге или обжаренные в кляре или панировке (кляр/ панировку удалить перед едой)

• гарнир:
• а) овощное рагу(пюре) +5г растительного масла
• б) гречка/ рис/ перловка с овощами +5г раст. масла
• в) макароны твердых сортов( которые варятся дол-го) с овощами +5г раст. масла
  Либо:
• запеканка
• каша (см. »Завтрак»)

Воздух
да дажеесли один гарнир давать, овощи вареные, например, это не слишком плотно

не слишком плотно... пробовали - после этого ребенок пряниками и печеньем "догоняется".... ;) т.е. вместо 1 печененки будет съедено 4-5 штук

мы в 16-17 полдничаем (творог, кефир, фрукты, булка или печеньки, если захочет), потом в 19-20 ужинаем так, как в статье написано. никаких вторых полдников у нас нет. и на ночь ничего не даем (от кефира у дочи живот ночью болит)

A_Marisha
мы в 16-17 полдничаем (творог, кефир, фрукты, булка или печеньки, если захочет), потом в 19-20 ужинаем так, как в статье написано. никаких вторых полдников у нас нет. и на ночь ничего не даем

так же