Строгое соблюдение гипоалергенной диеты ( не могу найти список)

Очень прошу помогите пожалуйста! пришли от гемотолога, и в заклюсчении он написал: строгое соблюдение гипоалергенной диеты: исключить курицу, экзотические фрукты и бананы в том числе, глютеновые продукты, морепродукты ! а списки глютеновых продуктов посмотреть в интернете!
Помогите найти эти списки, а экзотические фрукты это какие?
Я в растеренности - а чем ее вобще кормить?? ( Дочке 2,7года)

fealka13
Помогите найти эти списки, а экзотические фрукты это какие?

все кроме наших зеленых яблок и груш.

fealka13
Я в растеренности - а чем ее вобще кормить??

серые каши на воде, овощи кроме картофеля , либо вымоченный 12 часов. лапша гречневая, рисовая

Глютен содержится везде, кроме риса и кукурузы. Соответственно все продукты из этих круп (пшеничная мука) нельзя - хлеб, макароны, торты, каши...ну сами уж остальное смотрите. Практически все в общем нельзя

Вот. Из "Иммунологии" Лолора, Фишера, Адельмана

Сообщение было изменено пользователем 12-04-2013 в 17:27Сообщение было изменено пользователем 12-04-2013 в 17:28

Еще

Блин, что-то фотографии криво так вставились?

доширак
Глютен содержится везде, кроме риса и кукурузы.

в грече тоже?

Вот еще табличка вам в помощь

Продолжение

За безглютеновыми списками зайдите в тему про целиакию. Поверьте, хлебом-кашами-макаронами дело не ограничивается. нельзя ни колбасу, ни покупной фарш, ни сыры ни йогурты... его кладут везде. Кроме продуктов со специальным значком.

Да, про глютен это вообще жесть, надо приноровиться в выборе продуктов. Глютен везде. Вам в тему про целиакию

котёнок™
Кроме продуктов со специальным значком.

Не все продукты со значком "чисты" с точки зрения глютена. Есть специальные содружества родителей детей больных целиакией. Они очень хорошо знают, какие фирмы производят продукты действительно без глютена. Опытным путем выявили. Вам бы их найти и пообщаться. Глютен - это жесть. Не дай бог ребенок полепит пластелином, а потом руки в рот... Пластелин тоже с глютеном... И т.д. и т.п. Много ограничений, к которым надо приспособиться.

Я думаю,автору уж не нужно совершенно строгую безглютеновую диету. У них же нет диагноза целиакия. Просто самые основные продукты исключить. У подруги сын с целиакией,но даже они не настолько строго придерживаются

Согласна, слишком строгой безглютен диеты не стоит придерживаться, а так - рис,греча,кукурузная каши-безглютеновые + в овсянке незначит содержание глютена, все остальные каши+хлеб - содержат глютен. Старайтесь просто пореже давать хлеб, а каши только соответствующие. Про фрукты вам тут правильно написали. Еще вместо хлеба как вариант можно давать хлебцы - выбор большой в магазинах -гречневые, рисовые точно есть.
А гемотолог из чего исходил когда прописывал диету? Мы атопики, поэтому на диете.

мы сидим с осени на безглютеновой диете.диагноз-аллергия на пшеницу. поищу наш список и вам в личку отправлю.
не едим хлеб(кроме ржаного "Таёжный"), колбасу, макароны, пельмени, всю кондитерку, фарш покупали, но недавно так нарвались.... что теперь магазинский ни ни. закупилась оч. недорого мясом кролика и индейки на ярмарке, говядину и курицу тоже едим, но редко.
кондитерку и спец. муку покупаю в окее -там дешевле в спец. отделе. макароны тоже там+ в вашем малыше бывает выбор. в обоих магазинах есть хлеб безглютеновый, печенье.
напишите в личку-пообщаемся.

вопрос

У нас нейтропия и какой то дерматит на ножках ( кожа очень сухая и даже пяточки шолушатся и трескаются) он сначала хотел посадить нас на " зеленую" диету, но когда нам сделали УЗИ тимуса, он написал такие ограничения! И у нас вроде не целиакиния ведь тогда нас бы отправили в лабораторию сдавать нужные анализы и тесты.Он просто написал сдать ВУИ.

fealka13

Перед тем, как сажать ребенка на безглютеновую диету, нужно подтвердить диагноз целиакия. Есть стандарты диагностики этого заболевания. Если врач вам говорит - посидите-ка на безглютеновой диете, а там посмотрим - это полная чушь. Сначала диагноз, потом элиминационные диеты. Я вам дала очень хорошие списки, сохраните и распечатайте их.

ага

Кишечник здорового человека приспособлен к усвоению глютена, и никакого вреда он не наносит. Так что не надо тут лапшу на уши вешать.

ага
Тем более врач сказала исключить

Врачи сейчас всякую ерунду говорят. Им лишь бы отмазаться. Мы тоже через всё это прошли. Полной ерундой занимались, мучила ребенка этими диетами и сама мучилась. Аллергия на пыль у нас

ага

Если б эти врачи еще знали стандарты диагностики, а не просто так говорили - было б совсем замечательно.

еще как
если ржаной едите, то у вас не безглютеновая диета уже, т к во ржи тоже глютен содержиться, меньше, чем в пшенице, но тем не менее.

у нас аллергия на пшеницу. поэтому сидим на безпшеничной диете, я неправильно выразилась на счёт безглютеновой