Кашу готовить...не могу..

Рисовую -хлопья есть, гречневые -тоже или крупка Увеьская.... И зачем рис и гречу с молоком

а что каши в коробочках отменили,что ли? %O

BellaDonna
И зачем рис и гречу с молоком

странно...вы не ели рисовую молочную кашу %O %O %O

автор
.а детю нужно сразу как проснулся,у меня тока сразу манная и мол.суп.Замачивать чоли или как? Просвятите деревню а? ну так сварите с вечера,а утром дайте.снчала варите крупу на воде до полного впитывания,потом молоко добавляете и варите в молоке мин 10-15,масло соль сахар по вкусу.вот и вся наука.

автор
В духовке долго делать

почему, я тащусь от горшочков-засыпал и забыл. Протренькало-достала-готово :)

Промолоть в кофемолке,делала так 17 лет назад :) или блендаре

юля777
а что каши в коробочках отменили,что ли?

Сейчас всевозможные хлопья продаются

1. рис можно и замочить, гречка и так хорошо варится(или перемолите ее в кофемолке)
2. есть хлопья в продаже "Русские завтраки" 3-5 минут приготовление. я их варю
   коробка 400гр. 22 ре стоит

автор
Спасибо!

да пожалста)))я всегда варю на пару дней такие каши))муж тоже с удовольствием уплетает)сегодня вермишелевую варила.тож норм)

Я Нордик покупаю,варится быстро, 3-5 мин.

юля777
а что каши в коробочках отменили,что ли?

может тут есть ярые противники здоровой пищи, но я не понимаю как можно ребенка кормить фруктовыми, овощными, а тем более мясными пюре из баночки! Все делала сама на блендере, и кашу варила сама, ну неужели так трудно встать пораньше? Это же ваш ребенок, и это его будущее здоровье!!!

ой блиииииин я лучше это время с ребенком поиграю,конечно это выбор каждого.это моё ИМХО про мясные пюре согласна,но в растворимой каше не вижу ничего плохого.

Принцесса Карнавала
странно...вы не ели рисовую молочную кашу

Вообще никакую, НИКОГДА и детей,, ясно, не кормлю.

BellaDonna
Вообще никакую, НИКОГДА и детей,, ясно, не кормлю.

сожалею вам и вашим детям :)

%O ф шоке

Mitte
почему, я тащусь от горшочков-засыпал и забыл. Протренькало-достала-готово

это Вы мультиварку имеете в виду? ;) сорри за офф... меня этот вопросец тоже интересует. :)

автор
рисовую,пшенную,гречневую на молоке

Olla
Нордик варится быстро, 3-5 мин.

варю на воде, затем добавляю молоко.. и никаких премудростей

BellaDonna
Принцесса Карнавала
странно...вы не ели рисовую молочную кашу
Вообще никакую, НИКОГДА и детей,, ясно, не кормлю.

%O %O %O

Принцесса Карнавала
сожалею вам и вашим детям

Curly Margarita
может тут есть ярые противники здоровой пищи, но я не понимаю как можно ребенка кормить фруктовыми, овощными, а тем более мясными пюре из баночки!

ну началось %) а что плохого в баночном мясе?
у меня вот плохо ест такое мяско,т.к. большой уже,но где в магазине я куплю конину,кролика или индейку? Индейка конечно продается, а вот кролик только импортный,неизвестно чем напичкан. Да и с трудом представляю как приготовить 50гр кролика (сама я его не хочу).
И вообще,баночная еда сертификацию проходит, каждый выбирает то,что удобно.

BellaDonna
И зачем рис и гречу с молоком я вот гречу молочную не буду даже пробовать,а рисовая нравится с добавлением молока,у всех вкусы разные,кто кукурузную любит,кто ячневую и т.д.

автор
Просвятите деревню а?

мультиварку купите С утра всегда будет теплая и оч.вкучная каша :)
Таймер есть, к определенному времени приготовится и в режим подогрева автоматически переключится.

Olla
где в магазине я куплю конину,кролика или индейку?

а их что так уж обязательно ребенку?

natto4ka
а их что так уж обязательно ребенку?

на остальное мясо аллергия,рыбу тоже нельзя

Olla
гречу молочную не буду даже пробовать,

кстати гречку надо ОБЯзательно варить на воде, а молоко , сахар добывлять уже в готовую. иначе пропадают полезные вещества(читала гдето)

Таганай
кстати гречку надо ОБЯзательно варить на воде, а молоко , сахар добывлять уже в готовую. иначе пропадают полезные вещества(читала гдето)

ну вот я видно интуитивно чувствую :D , а еще иногда люблю в гречу сгущенки добавить

вот форум детского питания www.nyam.ru

вот ссылка: ИСКУССТВО КАШЕВАРЕНИЯ. КАК ВАРИТЬ КАШИ ДЛЯ ДЕТЕЙ И КАК ВАРИТЬ КАШИ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ
supercook.ru

вот еще инфа

Каша детям

Сколько каши детям в день?
Важно, чтобы ребенок получал достаточное количество крупы ( каши ) в день, соответственно среднесуточным нормам потребления. А то, как этот объем будет распределен в течение дня, зависит от аппетита ребенка, его вкусовых предпочтений ( желательно разнообразных ).

ребенок 6 месяцев – 150 г каши;
ребенок 8 месяцев – 180 г;
дети 9-12 месяцев – 200 г;
для детей 12 месяцев и старше – 200-300 г каши.
После года кашу можно давать ребенку 1-2 раза в день. Всегда важна золотая середина: как бы ваш малыш ни любил каши, сухарики и хлеб, кормить его только этими продуктами, по меньшей мере, неправильно.

Присутствие в рационе большого количества зерновых способствует поступлению в организм ребенка избытка углеводов, что может оказывать проаллергенное действие на организм и способствовать развитию избыточной массы тела.

Как готовить кашу ребенку?
Что лучше: каша на молоке, на воде или на овощном бульоне? Ответ на этот вопрос зависит от состояния здоровья ребенка и ваших личных воззрений на его питание. В последние годы, в связи с постоянно возрастающим уровнем аллергических реакций у маленьких детей в первый год жизни, готовить каши на цельном коровьем молоке не рекомендуют.

Для детей до первого дня рождения предпочтительнее готовые каши промышленного производства, которые не надо варить. Разводить их желательно специализированной водой для детского питания, своим грудным молоком или молочной смесью, к которой младенец привык.

Для более старших детей каша готовится обычно так: крупу отваривают в воде почти до готовности и лишь затем добавляют молоко, а после снятия с огня – масло. Если малыш страдает атопическим дерматитом ( диатезом ), то, чем позднее вы познакомите его с коровьим молоком, тем лучше. Однако нельзя забывать, что добавление молока в кашу повышает пищевую ценность блюда в целом.

Отдельно хочется сказать про овощные бульоны и отвары. Да, еще несколько лет назад детям с аллергией на белок коровьего молока педиатры советовали готовить каши на овощном бульоне. Но в связи с ухудшением экологической обстановки и невозможностью гарантировать необходимое качество ( а ведь именно в бульон идет экстракция и полезных, и вредных веществ из овощей ) рекомендации изменились.

На овощных бульонах готовить каши не нужно, а при необходимости можно добавить в каши готовые овощные пюре из баночек ( детские консервы ) либо сваренный картофель, кабачки, цветную и белокочанную капусту, брокколи и огородную зелень.

Каша плюс овощи
Продукты овощекрупяные ( так же как и фруктовозлаковые ) – прекрасные полноценные блюда, которые позволяют разнообразить рацион ребенка и могут понравиться малышам, отказывающимся есть отдельно кашу или овощи. Овощекрупяной прикорм – это каши с овощами в разных пропорциях. Хороши, например, гречка с кабачками, рис с тыквой. Обычно на завтрак особенное блюдо – каша, на обед ребенок получает овощи с мясом, а в ужин можно предложить ему как раз овощекрупяные блюда.

Кашу маслом не испортишь?
Кашу можно испортить только избытком масла! Традиционно сливочное масло ( желательно топленое ) добавляют в каши, а растительное – в овощи. Очень важно использовать разные виды растительных масел: кукурузное, подсолнечное, соевое, рапсовое. И их добавлять в каши.

Сахар против сухофруктов
Чем подслащивать кашу? Лучше вообще ничем. Но эта рекомендация касается самых маленьких детей. Для начального прикорма выбирайте каши промышленного производства, однокомпонентные, без добавления сахара ( а также молока, соли и глютена ): если каша будет сладкой, другую ( то есть не подслащенную ) при всем вашем желании малыш вряд ли будет есть.

Если вам захочется сделать кашу более вкусной, используйте фруктозу, сухофрукты ( чернослив, курагу ) или свежие фрукты ( яблоко, грушу ), только что натертые на терке, а также свежемороженые ягоды ( чернику, белую смородину, вишню ) и готовые фруктовые пюре.

Каши без варки
Почти все «каши без варки» имеют гарантированно качественный и сбалансированный состав. К тому же эти каши требуют минимального времени для приготовления. В данном случае мы говорим о тех кашах, которые специально предназначены для детского питания. Известные производители предлагают каши не только на любой вкус, но и для детей с самыми различными особенностями здоровья ( например, аллергии или проблемы с ЖКТ ).

Каши в виде хлопьев без добавления соли, витаминов, сахара, сухого молока, искусственных консервантов, ароматизаторов и красителей часто продаются в отделах не детского питания, а диетического питания. Но они вполне подходят для прикорма детей младшего возраста, их не нужно варить, а можно залить кипятком или приготовить в СВЧ-печке.

После 1,5-2 лет можно использовать «быстрые» каши без добавок, которые варятся прямо в пакетиках, например гречневую, рисовую или овсяную. Абсолютно не годятся для детского питания ( это касается малышей до 3 лет включительно, а если речь идет об аллергиках – и старше! ) ароматизированные каши без варки в пакетиках ( так называемые «быстрые» ). Улучшение вкусовых качеств за счет многочисленных добавок, к сожалению, отрицательно влияет на пищевую ценность крупы.

Что значит:
Глютен - растительный белок некоторых злаковых культур, его раннее поступление в организм ребенка часто провоцирует возникновение аллергических реакций.

Крахмал - вещество, относящееся к классу углеводов, является перевариваемым полисахаридом.

Пищевые волокна относятся к классу углеводов, это – неперевариваемые полисахариды. Имеют большое значение для функционирования нормальной микрофлоры кишечника, стимулируют моторную функцию желудочно-кишечного тракта.

Клетчатка - вещество, входящее в группу пищевых волокон.Сообщение было изменено пользователем 14-01-2009 в 00:54

Доча рисовую молочную кашку больше всего любит. Съедает взрослую порцию...А :) Правда ее варить долго... Завожу будильник и встаю пораньше, чтобы сварить к завтраку... :)