Привет, прилетела из Тайланда, просветите про экзотические коренья :)

Народ, привет, только что прилетели:)
Так и хочется поделиться с вами морем, солнцем, тропическими фруктами, в общем, Тайланд в каком-то смыле рай на земле :) Особенно в том, что касается вкусной жрачки.
В Патайе зашли в местный аналог "Ашана" и накупили забесценок кучу всяких экзо-побегов и кореньев. Но вот что с ними теперь делать? Понятно, в нете есть рецпты из чего угодно, а реально, кто-то пробовал ваять из:

• кафир-лайм
• свежий имбирь
• молодой тамаринд
• белая куркума
• галингале
• турмерик
• cerasee bush
• brinjal
• ну и еще тебли лотоса притащила:) Хелп стебли лотоса уже начали увядать!
  А! Еще купила пару наборов специй для том-яма :)
  у кого сть опыт? У нас есть расходники! :) обеъдинимся?! выходите из тени и давайте сварим вкуснющий том-ям!Сообщение было изменено пользователем 07-02-2007 в 14:11