Минтай с "сюрпризом"

Добрый день.Всех с праздником!!!Я ни кому не хучу испортить настроение,а лишь предупредить.Купила в магазине "Лента"на 22-ого Партсьезда д.2 минтай СТМ супермаркета.Минтай был замороженный без головы с частью органов брюшной полости внутри.После разморозки я соответственно стала разделывать рыбу и бнаружила вот такую"начинку".Название этого паразита -анизакиды.Очень часто встречаеться в тресковых породах рыб.Для человека опасен,при инфицирвании в дальнейшем наблюдються признаки интоксикации.Это боли в желудке,слабость,рвота и др.Хочу предупредить народ,что бы не брали данную продукцию в торговой сети"Лента".Рыба заморжена и при термической обработке возможна гибель взрослых особей и их личинок.Но рисковать не стоит.

На днях купила в пятерочке минтай по акции (красная цена), тоже такие попались!

Несите обратно в магазин--и всего делов-то.

Не люблю минтай. А теперь не люблю его ещё больше

Аноним 439 ,
Вся рыба инфицирована, и что теперь?

ну вчера выкинула сырок из Райта... тоже были черви ((((
идти сдавать лень
какую рыбу то покупать ?

Выкиньте эту "начинку" и хорошая термообработка, а вообще при глубокой заморозке ничего не выживает

соvушка,
Покупать искусственно выращенную, ей дают лекарство от глистов, иначе медленно растет. Но помимо этого еще дают лекарства всякие. Выбор за вами.
Речная рыба сплошь описторхоз, ее даже в древности знатные люди не ели, брезговали.
Надо Морозить, а потом готовить, долго и упорно.
А захватить червя можно и с укропом и с клубничкой, особливо у фермеров и дачников, которые навоза не жалеют.
По данным Воз ежегодно до 15 млн чел умирает от глистных инвазий, а заражено свыше 90%.

самурайка: вообще при глубокой заморозке ничего не выживает

Цистам то что сделается?

Аноним 514,
Хорошо, как тогда поступать?Воспринимать паразитов как дополнительный протеиновый"бонус".Хорошо промыть очистить от внутренностей подвергнуть термобработке и употребить в пищу?И ни кто не заболеет?

Аноним 439 ,
Откуда я знаю, что вам делать. Но то что даже по госту советскому черви в рыбе на прилавке могут присутствовать, это факт.
Многие паразитологи крайне добродушны к червям и любят их. Лечат только если они хулиганят.
Ешьте колбасу, там ничего живого нет )))

ЯнаЯ.: сырок недолжен

Сырок у нас в основном с Оби - самый серьезный очаг описторхоза на континенте. Там все заражено.

Аноним 439 автор темы: Хорошо промыть

Да, только обработка и остается, потому как делала филе из терпуга, они и внутри мяса между волокнами попадаются, поэтому промыть не поможет. А так конечно когда увидешь это, уже есть не хочешь. И в мясе соленой селедки и скумбрии тоже встречаются

Аноним 514,
Ну не доверяете глубокой заморозке долго готовте