Опасный тяжёлый металл нашли в протеиновых пирожных Protein REX

В протеиновых пирожных Protein REX нашли избыток кадмия и консерванта, а количество углеводов в некоторых случаях оказалось почти втрое выше указанного на упаковке.

Как стало известно SHOT ПРОВЕРКЕ, Роспотребнадзор выявил нарушения сразу в нескольких пирожных производства "Роял Кейк". В банановом брауни с коллагеном количество кадмия составило 0,08 мг/кг при норме не более 0,05 мг/кг, а повторная проверка в федеральной лаборатории показала 0,131 мг/кг, то есть более чем в 2,5 раза выше допустимого уровня.

Кадмий — токсичный тяжелый металл, который способен накапливаться в организме и при длительном воздействии поражать почки и костную ткань.

Также не сошлись с этикеткой показатели БЖУ. При заявленных 18 г углеводов лаборатории находили до 52,5 г на 100 г продукта, белка вместо 12 г в некоторых образцах было около 8 г, а калорийность вместо 385 ккал доходила до 500+. В классическом, вишневом, банановом с коллагеном и апельсиновом брауни выявили превышение по сорбиновой кислоте (консервант).

Ранее в брауни Protein REX уже находили несоответствие БЖУ: в классическом и вишневом лаборатория выявила почти втрое больше углеводов и меньше белка, чем было заявлено на упаковке.

«Потрогал — купил»: пекари просят обязать людей покупать булки, которые они потрогали

Магазин сети «Жизньмарт» закрыли из-за грязи, насекомых и салатов с кишечной палочкой

Горячая вода в Екатеринбурге будет более мутной, но не опасной