Гости на новый год, как организовать праздник?

Аноним 690: В любое другое время начиная со 2 января или до 30 декабря без вопросов.

А сестре это озвучили?

Аноним 690: Просто хочу для себя решить хорошая ли я хозяйка и накрою поляну к приезду гостей или справедливо попросить разделить хлопоты и финансы

Вы можете быть хорошей хозяйкой и попросить разделить расходы. Вы можете делать так, как вам удобно. Вы же взрослая уже)

spring66: Значит было много выбора, не до салатов

Выше писала примерное меню. Обычное. Вообще для меня лично готовка на 5 человек норма. А два плюсом фигня такая.

Аноним 690: 7 человек получается. 3-4 салата по огромной миске, горячее на обед 31-го и на сам НГ, бутерброды, закуски…
Опыт мне подсказывает не на 15 минут делов

Все салаты сложные что ли? Не знаю к примеру всей семьёй когда приедет сестра сесть и крошить салат оливье. Они что с голодного севера?

spring66: готовлю для такого количества человек примерно 2-3 салата

На семью 5 чел хватает 1 салата. Если 2 салата, то каждый ест двойную порцию. Три-тройную. Реально столько есть? Два человека погоды не делают. Дети едят всю ночь?

Znayka: А они есть?

Так широкая нога и все такое.

Znayka: Попросите прямо сестру привезти, допустим, икру и алкоголь.

Кто это пустит в ручную кладь?

Znayka: А они самолётом? Я пропустила

Да, без багажа.

Аноним 245: Кто это пустит в ручную кладь

С сестрой можно скинуться заранее на стол.... Ну у нас такие отношения. Я заранее спрашиваю. И она меня.
А вообще , на будущее, надо думать,перед тем, как звать

У нас очень большая семья и мы на праздники никогда не готовим. Ну на край салат из овощей и чай, компот. Всегда заказываем в проверенных местах, некоторые приходят с готовыми (покупными) блюдами.
Все счастливы.

Автор, скажите сестре прямо - Мань, что со столом то будем делать? Если я на такую ораву буду готовить, то еще до НГ слягу. Может вместе купим готовое? Какие у тебя пожелания?

Аноним 690: Они прибудут уже почти к столу. За покупками их тоже не отправишь, денег просить не удобно.

Znayka:

ей неудобно же))

Хочется понять в каком городе автор, если сестра летит из Екатеринбурга.

Вот я про подарки сразу подумала, а не про стол, как в тему зашла. Семье же дарить подарки всяко будете, значит и гостям надо. Меня бы вот это напрягло больше стола.
Автор, вы пишите про 7 человек. Но из них 3 детей. Вот прямо дети много салатов съедят? Многие вобще их не едят. Бутики какие-то может и потрескают. Пиццу им (повторяюсь) закажите или сами. При готовке особо не рассчитывайте, что дети будут много есть, наверняка бесится будут больше. В итоге 4 взрослых. Ну реально на четверых тазами надо салаты делать? Да и выпивка тоже, очень много надо? Они или ваша семья ящиками же не пьёте. Мне кажется вы больше раздули проблему, чем она есть.

Аноним 532: . При готовке особо не рассчитывайте, что дети будут много есть,

Это смотря сколько детям лет. Автор уже писала, что хорошо едят.

Znayka: С Оливье такое не прокатит)))

почему? я с найсер дайсер за 15 минут настрогаю ведро оливье))