Создать тему
Разделы

    Рецепт вкусного омлета

    я тоже вчера омлет делала. муж любит чтобы помидоры, ветчина, зеленый лук, сыр сразу в нем были. а дети только пустой и добавляют себе кто что хочет. раньше в пакете тоже делала иногда (фото), сейчас в сковороде.
    Еще делала как запеканку: брокколи+кур.грудка и все омлетом залить и в духовку

    Если хочется без масла, то проще делать омлет в микроволновке. Быстрее и безопаснее.
    Он очень воздушный и объемный получается

    Морозко: то проще делать омлет в микроволновке.

    Рецепт можно?

    Аноним 47: Рецепт можно?

    Взбиваете яйца с молоком, добавляете соль по вкусу и ставите на пару минут в микроволновку) Лучше в высокую посуду, так он поднимется сильнее. Я делала в советской пивной кружке
    Время может вариьироваться от общего объема порции и от мощности вашей микроволновки

    Морозко: Взбиваете яйца с молоком, добавляете соль по вкусу и ставите на пару минут в микроволновку) Лучше в высокую посуду, так он поднимется сильнее. Я делала в советской пивной кружке

    Спасибо! Попробую завтра!

    Морозко: Взбиваете яйца с молоком,

    Вы в какой пропорции берете?

    Аноним 74: Вы в какой пропорции берете?

    одна порция - два яйца и немного молока. ну примерно 100 мл. Я не отмеряю

    Морозко,

    спасибо

    Стручковую фасоль заморозку добавляю. Очень вкусно.

    Я стала добавлять зеленый лук и колбасу, нам нравится с дочкой, необычно.

    бабуля детей приучила к омлету с кириешками - в омлетную массу из яиц и молока вмешивает сухарики и - на сковороду. я люблю омлет в духовке с брокколи и сосисками, брокколи замороженные кладу прямо в омлетную массу и сосиски кусочками. ставлю в духовку. на сковороде омлет делаю с сливками и тертым сыром (сливок немного наливаю) - вкус у него интересный получается.

    tiun1982: С капустой белокочанной и сыром люблю ооочень

    А как готовите? Поделитесь?

    Аноним 317: При повышении температуры происходит выделение ацетальдегида — канцерогена первой группы. Не подлежат нагреву и пакеты, изготовленные из ПВХ. Длительное воздействие высоких температур приводит к выделению токсичных диоксинов

    Конечно. Тоже сразу про это подумала, что это очень вредно.
    Проще уж на водяной бане

    Бесячие анонимы:
    А как готовите? Поделитесь?

    Капусту обжарить, залить омлетом (яйцо и молоко), сверху сыр натереть и под крышку томиться или в духовку

    tiun1982,

    Да, я также готовила. Капусту минут 10-15 обжарить, смешать с омлетной смесью и омлет потом тоже минут 10 под закрытой крышкой на небольшом огне доготовить . Готовила в сковороде По вкусу напоминает начиннку из пирожков с капустой и яйцом

    tiun1982,

    Material girl,

    Спасибо! Класс!

    Морозко: омлет в микроволновке

    Подскажите , а закрывать крышкой нужно или нет? Если не закрывать, не «стреляет»?

    НаталЪя: но я люблю гречку уже сваренную рассыпчатую, прогреть на сливочном масле, туда два яйца и мне прям кайф.

    Так ведь и не только гречку!
    Остатки плова (или просто риса)
    Остатки капусты/фасоли жаренной с фаршем
    Остатки др. овощей или кусочки оставшейся курицы/мяса

    я могу залить омлетной смесью практически все, что я ем, кроме супов.
    самое любимое: лук шалот на сливочном масле обжарить и залить омлетной смесью
    любые овощи (брокколи, цв. капуста, картошка, помидоры, фасоль стручковая, кабачок, зелень) =

    • яйца+молоко. То же самое + любая мясная продукция - колбаса, ветчина, бекон... в общем масса вариантов. Скрэмбл готовлю, иногда глазунью, но больше люблю омлеты и просто так и с начинками, люблю макароны с омлетом - бабушка делала в печке и называла это лапшевником... В общем я обожаю омлет и готова его есть каждый день и просто так и с начинками

    AnnaDog,

    Можно и остатки, я специально готовила гречку и потом с яйцом её ела, мне так вкусно.

    Морозко,

    Сделала по вашему рецепту, супер, спасибо еще раз! Быстро и без заморочек со сковородой)

    Разбиваю яйца,сыплю паприку и соль,режу помидоры черр и накрывю крышкой

    Яйцо, сметана пару ложек, соль, специи. Взбить. Далее можно начинкиипо вкусу, сыр например. В форму и духовку

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения.
    Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное