Что делать с тыквой

FлёркА*:

Без мяса? На мясном бульоне можно тыквенный суп?
У меня тоже лежат две средних тыквы, не понимаю, зачем я их сажала вообще

Аноним 764: Обжарить лук, добавить нежирную свинину кусочками 2х2см, немного обжарить, добавить тыкву кубиками и кислые яблоки типа антоновки. Посолить, поперчить, тушить под крышкой.
Подходит только для тех кто любит кисло-сладкий вкус.

О, вот это надо попробовать!
А заморозить тыкву можно?

Тру на треке и добавляю ы манник

Печеночный торт с тыквой

u-mama.ru/articles/recipes/dishes/11052-pechenochnyy-tort-s-tykvennym-kremom-recept-nejnyh-korjey-i-vkusnogo-krema

Chайkа: Без мяса?

Без мяса,да.

У меня очень хорошо идёт тыква на запеканку и суп пюре.
Запеканку ест даже муж, который совсем не ест тыкву

Манты

Я люблю теплый салат. Тыкву кусочками запечь в духовке, сбрызнуть маслом, специями и тп. потом перемешать с кунжутными семечками и мягкий сыр по типу феты.

Раньше не особо любила тыкву, пробовала только запеченую ломтиками в духовке и в пшеной каше.
Но с прошлого года начала варить сок. Он получается как для детского питания (раньше продавался). Такой оранжевый яркий - осенью, зимой самое то. Можно добавить апельсин или морковь, но мне больше нравится просто тыква. Ставлю в холодильник в банках, неделю можно пить .
Раз-два за сезон суп варю, вкуснее если овощи запечь в духовке. Беру небольшую тыкву, отрезаю верх. в серединку морковка болгарский перец лук чеснок специи и в духовку. Потом достаю овощи, вместе с мякотью тыквы, и в блендер. Плюс сливки.
Еще варила по какому-то сложному рецепту на бульоне из сельдерея, в конце добавить пару ложек апельсинового сока и сливки. Картошку в тыквенный суп не кладу.
Неожиданно понравилась тыква кубиками на гарнир + специи и чеснок. Можно запечь вместе с курицей в духовке.

МамаДома:
Ответ: Спасибо. Надо сделать, обожаю теплые салаты!

Научите, как сварить рисовую кашу с тыквой. Лежит тыква, давно хочу сварить кашу, но не знаю, с какой стороны к ней подойти)

Аноним 238: Как делаете?

Минут на 7 в микроволновку тыкву. Потом остудить. Пробить блендером с творогом. Яйцо, сахар, ванилин, разрыхлитель, рисовая мука.
Слой смеси этой, слой банана, семена чиа. Слой смеси. Сверху корица. В духовку минут на 40. Ингредиенты на глаз все, т.к я не готовлю по рецептам.

Запечь крупными кубиками с солью и специи ( я бере итальянские приправы) выложить на рукколу, туда же брынзы или фетакса, перец болгарский кубиками и сбрызнуть маслом подсолнечным. Если есть то соус бальзамик глизе. Мы любим сочетание тыквы и брынзы

Вафли из тыквы вкусные получаются, оладьи, манты с тыквой и мясом тоже вкусные, пампушки-булочки можно делать. Я просто сырую люблю, режу кубиками и ем.