Блюдо с гребешком

Аноним 891: На сильном огне ?

Да. Не на максимумуме, но на сильном.
У меня индукция, на 7 жарю.
Если сравнивать, котлеты я жарю на 6.

НаталЪя: туеву кучу денег за безвкусную резиновую замороженную субстанцию

Вы просто не умеете их готовить))

Размораживаю при комнатной температуре. Обсушиваю бумажным полотенцем. Жарю недолго на сливочном масле с солью. Больше никаких специй. Иногда делаю соус из манго, но подаю отдельно

Мария Ф: Вы просто не умеете их готовить))

Согласна, у меня еще столько денег нет.
Меня кг свинины больше устроит

Аноним 42: Я вот не понимаю гребешки, они какие-то безвкусные. Креветки намного вкуснее. А так обжарить по быстрому в чесночном масле.

Вы попробуйте сырые. Это очень вкусно. Как и ежи. И готовить быстро.
Что на мой взгляд не вкусно так это устрицы. Понты одни, а вкуса ни какого. А гребешки свежие это вкуснятина.

Под луной: гребешки свежие

Севиче можно сделать)

Устрицы да, они не все вкусные. Мне попадались хорошие очень, бывало.

Потолковый Лампонюх: Устрицы да, они не все вкусные. Мне попадались хорошие очень, бывало.

я их так и не поняла. сопли соплями:)))

Под луной: сопли соплями:)))

Ну они скользкие, конечно на вкус есть такие, которые со свежим тонким запахом морского бриза, вот они классные же )

Под луной: Вы попробуйте сырые. Это очень вкусно.

Под луной: А гребешки свежие это вкуснятина.

Я конечно сильно извиняюсь, но у нас на Урале сырые гребешки это совершенно не = свежие!

Аноним 42: Надо, чтобы они прямо сильно свежие были )

Ну в ресторанах они не только выловленные.
Я на фуд сити брала и в депо. Нормальные были, вкусные.