Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Рецепт маринованных огурчиков

    Мария Ф: Я про сухую.

    В Екатеринбурге не нашла, купила в деревне Токарево, ехали на дачу.

    Мария Ф:

    В Магните купила на Луначарского /Куйбышева несколько дней назад . А вот соли приличной не было идет сезон заготовок.

    RUSLANA_CHIN:

    Вот и я не нашла. Буду делать с той, что из банки.

    Lestat: Режем огурцы, делаем маринад по вкусу, все заливаем кипятком и в микру до изменения цвета. Обычно 4-6 мин. Все готово сразу же. Проверено на 25 банках минимум. Стоят и не портятся, крышки кипячу только. Те на все про все 10 минут. Я режу и на слайсы и на куски и целиком, целиком надо больше времени.

    То есть банки с огурцами просто чистые, без стерилизации, ставите в микроволновку?

    Огурцы Макдоналдс можно при комнатной температуре хранить? Замутила две партии, теперь думаю куда убрать))

    Каty7788:

    Катя, это нечто бомбическое! Я не знаю что с этой закуской пьют - у меня джин-тоник, - но есть можно реально ложками.

    Сделала первую партию.
    Получилось 3 баночки по 0,33 и одна 0,25 из 2 кг обработанных огурцов. Это какие и сколько банок готовить.

    Делала на зернистой горчице из банки.
    Спасибо, очень вкусно!

    Мария Ф: Огурцы Макдоналдс можно при комнатной температуре хранить?

    У меня просто в шкафу стоят месяц уже вместе с простыми маринованными. И жара была - полёт нормалный ничего не вздулось, не потекло

    Мария, напишите рецепт, по которому делали. Пожалуйста.

    Мария Ф:

    Ответ:

    Riamaria:

    Ок. Поставлю в шкаф. Спасибо!
    У нас жары особой не бывает, кондеры гоняем, если очень жарко и душно.

    &@: Мария, напишите рецепт, по которому делали. Пожалуйста.

    Так он на второй странице. Его и делала. Но горчица у меня из банки, сухую не добавляла. Яблочного уксуса сделала 250 мл, мне показалось мало жидкости. И на плите огурцы доходили 10 минут, пока изменили цвет. Но я ставила очень маленький огонь, чтобы дали свою воду тоже.

    Вот делала бургершоны.
    Выше писали уже, как в макдональдсе.

    Огурцы и лук нарезать, посолить, оставить на полчаса.
    Вскипятить маринад.
    Горчица- французская в зернах, я брала сразу в баночке готовую.
    Только я сахара немного поменьше положила.
    И вместо куркумы - карри. Дипсик так сказал)
    И туда огурцы. Варить 5 минут.
    Уксус в конце.
    В стерилизованные банки.

    Очень вкусно.
    2 раза уже делала.

    Мария Ф: Делала на зернистой горчице из банки.

    Так, какая именно? Сухую, конечно, не найду.
    Я завтра прям с утра займусь этим.
    Маринованные огурцы моя любовь, навеки вечные

    Каty7788: Так, какая именно?

    В Пяторочке. Вообще ничего не придумывай!

    Вот что получилось)
    Но 4 кг огурцов!

    Аноним 687:

    Блин вроде не сложно. Закатать тоже можно? Крышек набрала таких + машинка автомат, научилась пользоваться!

    mandarinka00:

    Несложно.
    Я не люблю закатывать, ленивая. Винтовыми пользуюсь)

    Каty7788: Так, какая именно?

    Я вот эту в Магните брала.

    mandarinka00: Крышек набрала таких + машинка автомат, научилась пользоваться!

    Ой, поделитесь, пжл.

    Аноним 687: Я не люблю закатывать, ленивая. Винтовыми пользуюсь)

    А можно не новые?
    Прям чувствую, готовность попробовать.
    То ли то, то ли это).

    Аноним 687:

    Спасибо! Как раз у меня Перекресток и Магнит.

    Каty7788: А можно не новые?
    Прям чувствую, готовность попробовать.

    Можно) действуйте)
    Только простерилизуйте банки и крышки.
    Я немного над паром по старинке.
    Кто то в микроволновке.
    Но мы быстро съедим, в холодильник поставила.

    Аноним 687: Но мы быстро съедим, в холодильник поставила.

    Я тоже быстро съем, тогда в холодильник поставлю.

    Каty7788:
    Ой, поделитесь, пжл.

    Там крутишь до щелчка, раз и готово

    Горчица в зёрнах сухая продается в Кировских, бывает в Монетках

    Девочки на 2 странице рецепт огурцов Макдональдс, на 2 кг. А в интернете на такое количество 6 столовых ложек сахара на 1 кг

    В общем на спор с друзьями, сделала один огурец в микроволновке. Маринад от Алисы, первый попавшийся. Один огурец.
    Это невероятно, но реально очень похоже на магазинные. Только в этом варианте многовато уксуса, но решаемо. И самое поразительное, действительно же хрустят!

    Мой мир не будет прежним
    Друзья в чате, из за которых и пошла делать, дружно о... мысль и кричали, что хрень. Кинула им в ответ получившийся результат, сидят бухтят

    Замочила в холодной воде огурцы, которые буду варить.

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное