Тема закрыта

Причина: 0

чего для роллов надо - помогите список составить

хочу на свою днюху устроить вечер ролловерчения
дома для этой народной забавы нету ничего
Значицца, надо:

циновки (где взять)
острый ножик (лучше несколько)
специяльные "розетки" для соевого соуса
палочки

продукты:
нори
рис
винный уксус
васаби
имбирь
кунжут

для начинки:
огурцы,
филадельфия
креветки (какие лучше?)
крабовые палки
рыба типа лосось (опять же, какая?)

Что забыла? Подсказывайте!

циновки дорогие, собаки - можешь одну у меня напрокат взять...если я ее дома найду%)

natatik
циновки дорогие, собаки - можешь одну у меня напрокат взять...если я ее дома найду

собаков китайцы шамают.

Ты это, Дианище напиши, она точно знает.
:)

дорогие - насколько? так-то я давно собиралась их завести в хозяйстве
если найдешь седня, притаскивай завтра, ладно?

филадельфию можно на альметту сливочную заменить:)
еще авокадо надо
можно угорь копченый

Danka

для варки риса еще какая-то шняга нужна, не помню названия.

рыбу лучше покупать охлажденную: лосось, семга, форель, то есть красную.
Можно еще красный или желтый перец для цвета.
Начинка: кольмары полосками нарезанные, вареные конечно)

тоже присоединяюсь к вопросу.В выходные еду в японский супермаркет,хотела бы уточнить,что нужно кроме выше перечисленных продуктов.

Циновки мы покупали в Монетке.
Лосося мы покупаем в МЕТРО - свежемороженного. Кревтеки бери чем больше тем лучше, очищенные не бери. Вместо Филадельфии мы покупаем "ЛУговую свежесть"

Пух
для варки риса еще какая-то шняга нужна, не помню названия

винный уксус:)

  • соль и сахар

натик японский супермаркет

А где это?

Коврики для роллов есть в Купце, рублей 150 стоят

натик
японский супермаркет

это где?
расскажешь потом, что по ценам там?

belle
еще авокадо надо

точна! вспоминала-вспоминала, как оно называется %)

ну вот мы пользуемся самой дешевой циновкой, она тол и 20 то ли 30 рублей стоила :)

natatik
А где это?

Ну я это...из Москвы

Медведка
свежемороженного

и его вот так прямо свежемороженного и вертеть? никак солить-мариновать не надо?

Медведка
Кревтеки бери чем больше тем лучше

гы... есть же всякие тигровые и королевские, они просто в ролл не поместятся %)

а еще авокадо в Ашане 32 рубля стоит всего:)
в стомаке под сотню по моему%)
Я 2 штуки всего купила - сожрали влет%)

варианты бюджетных начинок:
-огурец, кочпеная курица, сыр альметта
-покупаешь горбушу холодного копчения кусок филе используешь косточки обсасываешь (например с пивом), альметта сливочный , огурец
-авокадо, огурец
-просто огурец
-просто авокадо

  • просто рыба
  • кальмары вареные
    -крабовая палочка, огурец, сыр
  • креветки
    и тыпы... остальное все есть в звездном или кпце))

belle

да как-то так)))
желтая жидкость, да?)

просто у меня все есть, а собраться и "состряпать"я никак не могу)

натик Ну я это...из Москвы

ну все равно напиши...и по ценам, когда съездишь:) просто интересно. можешь в почту.

Мы размораживаем и так вертим :) Раньше держали в горячей водичке куда добавляли немного лимонного сока.

всю эту радость можно ведь в метро найти?
я имею в виду и причиндалы тоже

МЫ 2 недели назад там были, как раз хотели затариться нори и т.п. - но практически ничего не было :( Не знаю как на этой неделе.

Danka
винный уксус

belle
винный уксус

не винный, а рисовый уксус :)

natatik
просто интересно. можешь в почту

хорошо,договорились

МНе кажется в Ашане д.б. пока все:)
Но я чет забыла посмотреть - вчера была. Если кто поедет, гляньте,а?

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы