Тема закрыта

Причина: 0

Вкусные пончики!

только что делала, быстро и очень вкусно!
400 гр. творога, 4 яйца хорошо взбить, 2 ст. ложки сахара, 1 ч.л. соды, цепотка соли, ваниль, стакан муки.
Я просто все сложила в блендер и замесила.
в кастрюльку налить масло, чайной ложкой по половине ложки брать тесто и другой чайной ложкой спихивать в кастрюльку!
Масло я налила так, что они у меня плавали. с одной стороны пожарились, перевернули. Жарятся очень быстро!
Можно посыпать сахарной пудрой.

о, я тоже такие делала, давно, очень вкусненькие, аж слюнки бегут. Завтра тоже сделаю, спасибо за идейку

так же делаю только добавляю еще в тесто мелко порезанные сухофрукты

законспектировала :)

NataliaV
чайной ложкой по половине ложки брать

а в реале они готовые какого размера получаются ?

BUZZY-вомбатофил
а в реале они готовые какого размера получаются ?

с десертную ложку :-)

еще вытаскивать из масла лучше на бумажное полотенце, чтоб жир стек!

Rebeline
законспектировала

:dada:

Ой, какие вкусные пончики получились, спасибочки за рецептик. У меня вся семейка как налетела и все съела за считаные секунды.

А у меня есть специальная форма для пончиков.

NataliaV
чайной ложкой по половине ложки брать тесто

Они разбухают, сильно увеличиваются в размере? Жирные получаются?

Куропатка
Они разбухают, сильно увеличиваются в размере? Жирные получаются?

Написала вопросы, а потом выше прочитала ответы :)

А почему они у меня внутри сырые получились? :( Так обидно :(

Nusya
А почему они у меня внутри сырые получились?

Большой огонь может был???
Только что схрумкали вторую порцию)) Только вот не знаю благодарить али нет...за пару тыщ вкуснячих каллорий..))

NataliaV

Я тоже сделала, вкусно.

Nusya
сырые получились?

у меня последняя партия тоже сырые внутри были, так как масло переколилось. Вот

ой, блин, сделаю сёдня! ням-ням!

У меня получились вкусные, я чуточку сделала....Но мне прям второй в рот не лезет, не представляю, как себя будет чувствовать желудок.....Короче, прямо саса удивилась своей ответственности :)

Tanika
у меня последняя партия тоже сырые внутри были, так как масло переколилось.

а что с маслом происходит когда оно перекаливается? Я не поняла какая разница?

блин, так хотелось пончиков, раз у кого то сырые получились, то лучше пробовать не буду, я та ещё стряпуха, обидно будет :(

Сорока-белобока
раз у кого то сырые получились, то лучше пробовать не буду

я ваще первый раз в жизни их делала, прожарились нормально!

Сорока-белобока
раз у кого то сырые получились

так жарить надо подольше и всё.

Объясните не очень опытному кулинару, почему их надо в кастрюльке жарить? Сковорода не подойдёт?

Сорока-белобока
Сковорода не подойдёт?

подойдет, только глубокая и много масла понадобиться... а воще я хочу для таких целей фритюрницу, только я в последнее время вижу их на большое кол-во масла, а раньше и на 0,7 масла были :(

сколько сантиметров масла надо? и зачем так много?

Пожарила таки, сплошное масло! Съели конечно , но больше не буду делать :D , они на оладьи похожи по вкусу.

Сорока-белобока
Пожарила таки, сплошное масло!

BUZZY
не представляю, как себя будет чувствовать желудок

вот и я про то же :) Но само тесто вкусное, пушистенькое внутри :)

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы