Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

    Стройная лань: Очень удобно)

    Я еще думаю в сторону пирогов из слоеного теста. Но сомневаюсь пока в повторной его заморозке. Сделать с начинками и в морозилку. Бездрожжевое, естественно.
    Еще вот нашла в инсте из 5 кг творога девочка делала заготовки) там че только нет)

    Уральская байка: Минтай в бешамеле

    Напишите рецепт пожалуйста

    Сегодня напекли с ребенком пиццу. Делаем всё сами включая тесто.

    1. салями
    2. тунец, анчоусы, лук, острый перец
    3. ветчина, салями, грибы, помидоры, лук
    4. баклажаны, грибы, помидоры, острый перец

    Cvetlan-ka,

    Можно отдельно соус приготовить. А ещё проще просто обжарить филе минтая (можно еще чуть замороженное), предварительно обваляв его в муке с солью и специями. Обжарили немного, залили молоком и тушим. Молоко и мука сами "схватятся". Получается рыба в густом молочном соусе.
    Мне кажется, это такой классический рецепт из детства. Просто красиво мы это не называли)

    MaeDeTres

    А этими рецептами тоже поделитесь, пожалуйста

    Куриный суп доели, на ужин рис и тефтели с яйцом. К чаю торт маковый

    Рис с сосисками на гриле, сырная и овощная нарезки, трубочки

    Спагетти из кабачка и отварное мясо с индюшкиной шеи, салат с маслом

    борщ, спагетти и гуляш из говядины. вчера в первый раз мариновала редиску, оказалось, очень вкусно)

    Уральская байка: Просто красиво мы это не называли

    Потомучто это не чего общего с бешамель

    Аноним 630:

    Расскажите, почему? Технология та же, соус такой же.
    Из яндекса:
    В основе бешамеля — смесь обжаренной в сливочном масле муки, которой потом загущается горячее молоко.

    В моём рецепте мука, обжаренная предварительно, заливается молоком. Получается однородный соус.

    Салат с рыбой х/к, заправка оливковое масло и лимон.
    Отварное мясо индюшки с яичницей.
    Но вообще, хвастаюсь букетом, дети пришли на обед, так приятно

    Булгур и бескостные бедра в кисло-сладком соусе. Салат овощной со сметаной ещё был.

    новопузик:

    Обожаю булгур. В последнее время стала готовить с лапшой-паутинкой (на турецкий манер), так теперь даже муж ест. А от обычного плюется))

    Аноним 519:

    О, надо попробовать. А то сын не любит булгур в чистом виде)) Но не готовить не могу, мы с мужем обожаем его. Может с лапшой будет ) Просто вместе их варите?

    новопузик:

    Сначала на сковороде с толстым дном масло сливочное разогреваю, туда паутинку, обжариваю до золотистого цвета. Если сильно "загорит", не страшно, потом все равно посветлеет)) потом к паутинке добавляю булгур, перемешиваю, чтобы подружился с паутинкой и маслом напитался, солю, воды добавляю и под крышку на медленный огонь минут на 15.
    Масла надо прилично, можно сливочное + оливковое/подсолнечное. На выходе жирным не будет все равно.

    Аноним 519:

    Спасибо

    Свежий багет с салатом.

    Салат: айсберг салат, тунец консервированный, помидоры, огурец, овечий сыр, оливки, красный лук, острый консервированный перец. Соус: йогурт, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец.

    Вчера была гречка с тефтелями, салат из свежей капусты. Сестра принесла баклажаны запеченые с помидорами и сыром. На десерт оладьев нажарила.
    Сегодня надо сварить суп на выходные, поставить квас, тесто, а потом пахать, пахать и пахать на даче.

    Дочка приготовила болоньезе и панна котту

    Сегодня запекала свинину в духовке, получилось, как буженина. Кабачки в омлете и салат с огурцами, помидорами и первой свежей редиской с грядки, рукколой, салатом и зелёным луком из теплицы. Слопали, даже сфоткать забыла

    Вчера запекала крылья индюшки и отдельно овощи.
    По крыльям не поняла, не очень мне понравилось

    Картошка с мясом, салат капуста+огурец с маслом

    Только с дачи . Сил готовить нет , но хватило заехать в магазин и купить все для лазаньи . Завтра ее приготовлю и брускету с тамбовским окороком. .
    брускетту в сыроварне пробовала ..она божественна . Нашла рецепт ) .
    Кому интересно :
    ржаной хлеб 70 г
    огурец 30 г
    редиска 30 г
    айсберг 15 г
    домашний майонез 1 ст. л.
    кетчуп 1 ч.л.
    тамбовский окорок 100 г
    руккола молодая 5 г
    оливковое масло 4 г
    Овощи соломкой (у меня крупная корейская терка) , заправить майонезом . На поджаренный хлеб выложить салат и сверху слайсы окорока .

    Аноним 375: Делаем всё сами включая тесто.

    Подскажите рецепт теста

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное