что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

TOD's: Вы живы, после всего этого?
Вот это воскресенье!

Сестра на месяц племянников отправила . Спортсмены . Но в еде очень избирательны. Поэтому каждому свое меню . Понемногу , но отдельно . По времени ... С 10:30 до 17:30 у плиты . Сегодня домой отправила ) снова будет кастрюля супа на 3 дня и второе на 2-3 дня ) . Таких подвигов в году очень мало. Это я ещё про завтраки не написала А-ля шведский стол. В общем оценила труд мам с большим количеством детей )))) .

Харбин: Без уксуса? Когда крышку закатать?

Без . Крышка обычная полиэтиленовая . Технология квашения , как капуста, выделяется молочная кислота, в которой гибнут все бактерии. В холодильнике банка до весны стоит . По 1-2 огурца достаю периодически. Остальные банки в погреб. Плесени нет . Лет 10 так готовлю. Ни разу не было ни отравления , ни проблем . Пропорции главное соблюсти. Хотя читала что и рассол кипятят и крышки закатывают и банки стерилизуют . Нет, не делаю это все .

ОсобеннаяОсоба:

Ответ: Вкуснятина!!!

гороховый суп на копченых ребрах
крабовый салат

Окрошка и семга

У нас будет жареная картошка с лисичками и ленивые хачапури

У нас сегодня каре ягнёнка на мангале и салат (огурцы, помидоры, лук, мята, базилик, петрушка).

Аноним 869:

Можно пожалуйста рецепт хачапури? Абалденно выглядят, аж слюни потекли

Суп куриный с клецками и творожная запеканка с жимолостью.

Роллы и пицца на вечерок с мужем 🍕 🍱🍻

Кармамбер, с чесноком, томатами, базиликом и ржаными гренками

Аноним 945: Кармамбер, с чесноком, томатами

А это что за блюдо?

Аноним 886:

Ответ: кармамбер в духовке

Аноним 566: Можно пожалуйста рецепт хачапури?

Для теста:
Мука – 400-450 г
Молоко – 300 мл
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 0,5 ч.л.
Соль – по вкусу (в зависимости от солености сыра)
Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Для начинки:
Яйцо-1 шт.
Сыр – 150-250 г (чем больше сыра, тем вкуснее)

Сливочное масло – маленький кусочек

Замешиваем тесто, сыр (я беру сулугуни) натираем на терке, добавляем 1 яйцо.
Делим тесто и начинку на 5 частей.
Раскатываем из каждой лепешку , в центр кладём сыр с яйцом, защипываем сверху и слегка раскатываем, чтоб получилась лепешка.
Выпекаем на сухой сковородке с двух сторон до зарумянивания теста, смазываем лепешку сливочным маслом

Аноним 869:

Спасибо