что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Фото, как обычно, забыла сделать. Сегодня на ужин картофельный салат, курица на соли, буженина вчерашняя(ммм, вкусная, когда холодная), салат из помидоров, огурцов, перца, лука .
Картофельный салат заправила нерафинированным маслом. Ум отъесть. Раньше заправляла оливковым. Вкусно, но не то...
Нерафинированное масло для такого салата подходит гораздо лучше.

А у нас тоже салат каждый день

Дашуша: из помидоров, огурцов, перца, лука .

заправляю

Дашуша: нерафинированным маслом,

а себе сметаной. Помидоры домашние, с огорода, вкусные, магазинных не хочется после них.

Тушеная капуста, поджарка из филе грудки индюшки, с болгарским перцем и салат из фасоли по мотивам лобио, ели на природе

Я такая: какой соус используете

Соус такой. Баклажаны жарить во фритюре в крахмальной панировке. Сладкие помидоры, кинза. Салат выглядит примерно так

Омлет с ветчиной и сыром. Салат с арбузом и гребешками. На ужин вчерашний плов. У меня - арбуз, манго)

Дашуша: Картофельный салат

Подскажите рецепт, пожалуйста

Мелкие карисики. Нахожусь у мамы в Казахстане.

Чебуреки. Говядина тушёная с овощами.

Пюре из картошки и кабачка ( подглядела в теме про варенье из кабачка). Действительно никто не заметил кабачок, очень вкусно, консистенция немного более вязкая. По тарелке расползается

Суп готовый с копченостями
Курица с баклажанами, помидорами под сыром
Макароны по - флотски
Шарлотка
Пекла шарлотки по разным рецептам, победил этот

Пюре, котлеты рубленные, салат

Я такая: Девочки, подскажите рецепт салата с жареным баклажаном. Тонкости приготовления самого баклажана и какой соус используете. Я на днях сделала, но не получился так вкусно как в ресторане.

Баклажаны чищу, режу крупно, замачиваю в солёной воде примерно на час. Потом сливаю воду, добавляю соль и специи.
Далее в пакет насыпаю много крахмала, кидаю туда не отжимая. Завязываю пакет и трушу.
Кидаю баклажаны в кастрюлю с кипящим маслом, до готовности.
Собираю: трава, творожный сыр, черри, бальзамик, семена разные.
Вариант с кинзой и кисло-сладким соусом категорически не нравится.
Готовлю достаточно часто. Ни разу не было такого, что не получилось.

У меня теперь обратная проблема появилась. Теперь в кафешках мне салат из баклажанов недостаточно вкусный . Больше не заказываю

ЭФФ: Подскажите рецепт, пожалуйста

Отварной картофель, соленые огурцы, зеленый лук, зеленый консервированный горошек. Можно укроп добавить. Заправка--нерафинированное растительное масло.

Рассольник на курином бульоне.
На этом же бульоне для себя суп пюре из кабачков, сверху сыр