Тесто для пиццы

Sattin
А у вас духовка газовая или электрическая? Просто, говорят, что в электрической духовке вкуснее получается выпечка.
Заранее спасибо за ответ.

Да в электрической (у меня такая) вкуснее - я вообще пиццу готовлю 7-8 минут на основе для пиццы - оч вкусно и не пережарено

0.5 л теплого молока
50г дрожжи пресованные
1 яйцо
1ч.л. соли с верхом
1ст.л. сахара с верхом
200г. маргарина
Маргарин натереть на терке,добавить дрожжи,разведенные в молоке,муки столько,чтобы получилосьтесто мягче,чем на пельмени.Скатать шар,положить его в полиэтиленовый мешочек,убрать в холодильник на пару часов.Раскатвать тонко.вкусно.Нравится тем,что получается много,если не использовали все тесто,можно убрать в морозилку,использовать,когда понадобится еще.

а я на сдобном делаю, перед тем как начинку выкладывать смазываю тесто кетчупом или томатным соусом и майонезом и получается несухое