И снова Чизкейк!

Суперски!!!! :clap: Рецептик можно?

выглядит аппетитно! Рецепчик в студию!

Ой, забыла приктепить
www.u-mama.ru/read/article.php
Воооооооть, все миссис Пампкин!

Поздравляю с дебютом! Я тоже делала только с филидельфией очень вкусно :)

Юля-пуля

Юля, спасибо! Очень рада, что чизкейк удался! На фотке очень аппетитно выглядит! Думаю, с Филадельфией тоже понравится :). Удачи!

А топик про чизкейк был такой вот - www.u-mama.ru/forum/messages.php, тут отзывы и обсуждения, может, кому пригодится? :)

А кто-нить пробовал на детском твороге "МУ" готовить?

Юля-пуля
Долго,

мне так не кажется, возни минимум

Юля-пуля
Вот он, мой первый чизкейк

Юлечка, выглядит очень аппетитно!
Тоже загорелась в выходные сделать!!! Их, слава богу, будет 4.

Юля-пуля

Просто сказка! :clap:

Юля-пуля

Классный тортик, молодцы!

Lusha
мне так не кажется, возни минимум

Я делала с Рама Крем-бонжур, тоже очень вкусно.

миссис Пампкин

Большое спасибо

Спасибо большое всем за отзывы!!!

Юля-пуля
Долго

разве?

Мафия
А кто-нить пробовал на детском твороге "МУ" готовить?

я вчера сделала- супер! нежнейший! но по вкусу больше напоминает не чизкейк, а творожный торт, который в кафешках с черникой подают- это собственно он и есть:) В след.раз именно с ягодами сделаю... Главный плюс- низкокалорийность, если в филадельфии жирность где-то 70%, то у Му- всего 10%! А маме на д.р. все ж сырный забабахаем!:)

Мафия

%O :clap: Смотрю на Вашу красоту и думаю, что у меня никогда такое не получится :(
Очень аппетитно!

А где енту Филадедьфию взять - я в магазах такой не видела, тока в роллах ела?

Рысёнок*
А где енту Филадедьфию взять

В магазинах 100% есть, например, в центральном Купце :)

London

Спасибо

сделала на сметане
ну так.. неоднозначно;)
но возможно, я просто из тех, кому вкус поярче нужно
От "с филадельфией" отличается довольно сильно

Мафия

сколь творожка брали?

Вообще хочу поделать на разных основах. Мне кажется, что немножко такого пирожка и деткам можно, что привлекает. Впереди куча детских праздников

а у меня вот сметана очень густая деревенская настоящая, там и сыворотки то никакой нет, ее тоже нужно через марлю цедить?

Через неделю - мой ДР!
Вот решила испечь - но стоит ли рисковать в первый раз делаю((((

И сколько по времени все это занимает? (Подготовка, выпечка, остужение и тп)

Anna-Maria

делай тестово заранее
испортить - невозможно
с другой стороны, все-таки чизкейк, это не тот пирог, который нравится всем.
я тут на днях сделала из отвешенной сметаны. если честно- не понравилось

Ante
сделала из отвешенной сметаны

я все-таки хочу Филадельфию купить, только еще не смотрела, где есть(

Ante
это не тот пирог, который нравится всем

я для проверенных хочу сделать, для первой партии))

а так ДР на три-четыре раза растягивается))))

Блин, вычитала ща, что печь 50 мин., потом еще час в духовке, и еще минимум 4 часа в холодильнике(
Эт значит с утречка надо мутить, пока первый утренний сон у ляльки(

Anna-Maria
Эт значит с утречка надо мутить, пока первый утренний сон у ляльки(

лучше вечером.. в 9 начать и на ночь в холодильник

Anna-Maria

с филадельфией получше, но не критично
Делать однозначно вечером! постоит подольше- лучше будет
я вот тихо раздумываю над тем, чтоб попытаться сделать нечто среднее между чизкейком и птичьим молоком. Должно быть полегче и повкуснее тогда
по времени
истолочь печеньки с маслом. Раз
смешать сыр, сметану, сахар, яйца. Два
Сделать бортики - три
залить начинку. четыре
Все, больше ты не нужна

и это.. если хочется гарантированно вкусно и быстро - так может тирамису? временные затраты меньше, а недовольных я не встречала;)