Тема закрыта

Причина: 0

ЗАКУСКИ ДЛЯ ЛЕТНЕГО ПИКНИКА (помимо шашлыков)

Планирую устроить тусу на природе, позвать гостей. Хочется удивить их чем-нибудь необычным... А не банальными огурцами-помидорами. Шашлы будут, есессно. МОжет, подскажете какие-нибудь легкие закуски, салатики. Желательно без майонеза, т.к. жарко. Что-нибудь легкое приветствуется.
З.Ы. Тему про салаты посмотрела, часть идей для себя отметила. Что-то еще хочу.

Pionerka (aka Vikus)

Бутики может какие необычные сделать? +стриптиз? Вот удивишь народ :D :D

творог с солью и зеленью.
корейская морковка или капуста.
но имха, лучше разных соусов набрать, чтоб разнообразие было :)

Барвинок
+стриптиз? Вот удивишь народ

неее! там друзья будут такие, что их стриптизом не удивишь. Мы с ним и огонь, и воду, и медные трубы прошли. чего уж о стриптизе говорить. к тому же стриптиз будет. в бане ;)

Только вот что-то поесть бы до бани... .

а бутики какие?

Pionerka (aka Vikus)
а бутики какие?

книжки продаются Бутерброды необычные . Может там что поискать. или закуски необычные

Икра ананасы и креветки

Помидорки, фаршированные еврейским салатом можно
яйца нафаршировать грибной икрой
маслины нафаршировать орехами
огурцы малосольные можно сделать
ну и канапешки на любой фкус - от фруктовых до мясных

Опять налопаешься ну ка худей давай

Нафаршируйте яйца :) В тарталетки (покупные) тоже можно такой фарш:

• Желток + обжаренный лук.
• Желток + обжаренный на сливочном масле лук + грибочки лучше обжаренные (например лисички) + сметана.
• Желток + обжаренный лук + лосось в масле или печень трески.
• Желток + тертый мелко сыр + чеснок.
• Желток + копченая рыбка.
• Любой паштет. Что б желтки не пропали зря, если их некуда класть, можно ввести их в состав некоторых паштетов. Но это уж надо по вкусу смотреть.
• Желток + зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Эту начинку протереть. Обильно заправить специями.
• Везде добавить соль, перец, специи, зелень по вкусу и на усмотрение.
• Желток + резанные маслины + майонез.
• Икра красная или черная.
• Желток + майонез+ чеснок (вместо чеснока можно положить горчицу, получится другое блюдо)+ мелко порезанные соленые огурцы
• - мелко мелко режешь ветчину, смешиваешь с майонезом и закладываешь в яйца. При жедании туда же добавляешь и сами жедтки, и всякую мелко порезанную зелень
• - трешь сыр, мелко мелко рубишь грецкие орехи, по желанию давишь чеснок, смешиваешь с желтком и майонезом, укращаешь половинками грецкого ореха
• - мелко режешь отварные креветки, опять таки с желтком и майонезом, сверху украшаешь целенькими креветками.
• - смешиваешь тунца с мелко порезанными оливками...

Шаурму им сделайте

Вы что советуете????? худеть нада

Клоуна может вызвать? Удивите точно.

Пирамидки с паштетом
крекеры - 24 шт.
паштет печеночный - 240 г
яйцо вареное - 5-6 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
помидоры - 6 шт.
маслины - 12 шт.

Яйца и помидоры нарежьте кружочками, маслины разрежьте пополам. Огурцы мелко порубите и смешайте с паштетом.
Крекеры смажьте паштетом, положите на каждый кружок помидора, затем –яйца и половинку маслины.

Напечь блинов и показать вот это:

Дюймачка
Клоуна может вызвать? Удивите точно.

и ЕГО СЪЕСТЬ???? вот это совет! :clap:

Pionerka (aka Vikus)
ЕГО СЪЕСТЬ???? вот это совет! :clap:

Арбуз кипить, ананас и дыню, а потом в бане просвистеться

арбуз или дыня

Торт трехярусный, из середины выскочит заяц

Жмурик
рбуз или дыня

нисего придумать поновее не можешь?

Кенга
Икра ананасы и креветки

рябчиков забыли

Манго

Pionerka (aka Vikus)
ябчиков забыли

может грибной день сделать? Все все из грибов???

Дюймачка
может грибной день сделать? Все все из грибов???

не, это тяжелая пища. да и еще и в жару...

Pionerka (aka Vikus)
не, это тяжелая пища. да и еще и в жару...

Откуда уверенность? Может дождь польет?

на шампурах на огне обжарить баклажаны помидоры перец потом это в солену холодную воду чтобы легче было шкурку почистить затем все нарезать кубиками добавить зелени все что есть кинза лук зеленый укроп петрушка или же мелко лук репка посолить по желанию немного подсолнечного масла самая классная закуска к шашлыкам вчера делали

Дюймачка
может грибной день сделать? Все все из грибов???

Причем собирать поручить гостям :D и готовить тоже.Запомнят точно.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы