ЗАКУСКИ ДЛЯ ЛЕТНЕГО ПИКНИКА (помимо шашлыков)

Мне очень нравится такая закуска - помидоры кружочками, а на них "фарш" - мелко порубленную всевозможную зелень, смешаную с небольшим количеством майонеза. Так, чтобы не стекал, а лежал аккуратной горкой. Так же можно поступить с перцем, огурцами.

www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/
возможно найдете что то интересное для ваших друзей ;) и вашей вечеринки

Croshka
www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/
возможно найдете что то интересное для ваших друзей и вашей вечеринки

ага, спасибо, посмотрела, Много интересного.

спасибо всем, кстати!

Греческий салат в лаваше

Время приготовления: до 30 мин

Сложность: легко

Калорийность: 214 ккал на 1 порцию

белки - 8 г, жиры - 12 г, углеводы - 22 г

Порций: 8

Что нужно:

помидоры - 4 шт.

огурцы небольшие - 4 шт.

чеснок - 2 зубчика

маслины без косточек - 200 г

сыр фета - 200 г

салат-латук - 1 кочан

масло оливковое

лаваш тонкий - 2 шт.

соль - по вкусу

перец - по вкусу

Что делать:

Помидоры и огурцы вымыть и нарезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Маслины разрезать пополам. Фету нарезать кубиками. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и нарвать руками.

В миску налить немного оливкового масла, добавить чеснок, соль и перец, перемешать. Положить помидоры, огурцы, маслины, фету и салат. Все тщательно перемешать.

Каждый лаваш разделить на 4 части. Положить на каждую по несколько ложек салата и свернуть в трубочку.

Подать как можно быстрее, иначе лаваш размокнет.

Источник: Журнал "Коллекция рецептов", № 08 (40) 2008

Пошаговые фотографии можно посмотреть здесь: www.gastronom.ru/recipe.aspx

АЛЛА™
фаршированные еврейским салатом

А что входит в этот салат???

Авенир33

это действительно супер!!! причем больше кроме этого ничего и н надо, точно говорю всё останется, а это съедят!!!