Научите делать куриный шашлык в домаш условиях

Убью Ведром: Вымачиваем в воде шпажки перед этим

Так они же высыхают при высокой темп. Или шашлык как раз доготавливается перед тем как должны шпажки вспыхнуть

СеверныйВетер: Ну они же тогда не поджаристые наверное получаются, а типа как вареные?

Честно скажу, курицы не помню вкус, очень давно готовила. А вот свинину недавно, корочка прекрасная, всё зажаривается.

Шпажки не загораются, хотя я не вымачиваю их. С ананасом делаю. Шпажки на противень ложу.

аноним13: Мне такие шашлычки на шпажках с ананасом и перцем болгарским очень нравятся . Мариную в ананасовом сиропе . Надеваю поочрреди курица/ананас

В сироп добавляли ли что-то?

Аноним 495: В чем замариновать и как приготовит

мариную в кефире со специями и большим количеством лука. Также добавляю 1,5 ст.ложки жидкого дыма, ночь маринуется, затем на противень и готовлю в духовке. Получается ооооочень вкусно, и мясо, и лук, с запахом дыма!!!

Аноним 320: В сироп добавляли ли что-то?

Само мясо только соль перец . Сиропом заливаю .

Аноним 293: Также добавляю 1,5 ст.ложки жидкого дыма

Покажите этот дым

Аноним 397,

Я делаю с маринованым в уксусе луком. Ну детям наверное такое не пойдет.

В детстве у меня мама в казане на газу делала, там точно уксус, масло и лук был. Курица кусочками с костачками была. Я несколько раз пыталась сделать, не получается тот вкус. Мама не помнит рецепт

опять я: жидкий дым не предлагать

Тоже не покупаю, врачи говорят к раку приводит.

Аноним 495: Или шашлык как раз доготавливается перед тем как должны шпажки вспыхнуть

Четыре года готовлю в аэрогриле, пока пожара не было..

опять я: Аноним 397: я не хочу им пользоваться, это же химия
+++

Кто эти люди, кот это пишут🙈 вы хотя бы состав сначала прочитайте

Аноним 291: Тоже не покупаю, врачи говорят к раку приводит.

Как любая жареная пища, не более…
Вы шашлык каждый день едите? Я нет.
И если раз в две недели вы добавите 1,5 ложки жидкого дыма, то вредности в нем столько же, сколько в жаренных котлетах.