выращивание винограда

Ух ты тоже хочу виноград, а крупные сорта какие есть?

Соломинка (Darja) Главный геморой - это снимать с опоры и укрывать на зиму.

подстригла на 4-й чётной почке, и ни какого гемороя , а если молодые побеги оставить ,они всё-равно отмёрзнут, а по весне резать нельзя.

Феничка А разве Вы не обрезаете его?

У меня мама осенью его не обрезает совсем, целиком заворачивает, а по весне срезает все, что выше 2х метров и срезанное укореняет.

Hot а по весне резать нельзя.

почему? обычно плодовые все по весне и режут

Согласно преданию, начало обрезке винограда еще несколько веков назад положил обычный осел. Итальянские виноградари, поставлявшие вино войскам Римской империи, заметили, что кусты винограда, которые однажды покусал осел, стали намного лучше расти и дали больше ягод, чем нетронутые кусты. С тех пор обрезание винограда стало проводиться на всех виноградниках. Со временем технология усовершенствовалась, позволив получать еще больший урожай ягод. И сегодня, зная, как правильно обрезается виноград, даже начинающий садовник способен добиться великолепного результата.

Обрезка винограда не только увеличивает объем урожая, но и изменяет в лучшую сторону вкусовые качества, а также размер ягод. Кроме того, процедура ускоряет созревание винограда, заметно облегчает уход за плодоносящими кустами и сбор ягод, ведь этот свободолюбивый куст способен разрастись во все стороны, если его ежегодно не формировать.
Когда проводится обрезка винограда – летом, осенью или весной? ?

При укрывном виноградарстве предпочтение отдается осенней обрезке винограда, в первую очередь, потому, что это помогает более качественно укрыть виноградники на зиму и защитить кусты от морозов. С приходом весны уход за обрезанным на зиму виноградником облегчается, а к осени вызревает большое количество ягод.

Не приветствуется обрезка винограда весной по той простой причине, что на винограде и так с трудом заживают раны, а если срезать лозу в самом начале сокодвижения, на ней появятся «слезы». В итоге вы не только не дождетесь хорошего урожая, но и можете погубить растение. В начале марта, когда установится температура не ниже +5 градусов, может осуществляться осторожная обрезка молодого винограда, еще не вступившего в плодоношение, либо саженцев, которые были посажены осенью.

Летняя обрезка винограда, по сути, не является обрезкой в общепринятом смысле этого слова. В летние месяцы виноградари прищипывают на кустах побеги, чеканят, пасынкуют, выламывают ненужные ветви. Эти процедуры направлены на профилактику ряда болезней, увеличение проветриваемости куста, обеспечение солнечного света гроздьям, на создание благоприятных условий для вызревания ягод.

Зная, как обрезать виноград летом от ненужных побегов, вы сможете увеличить приток питательных веществ к кистям, что приведет к увеличению плодов и позволит вызреть тем лозам, которые оставлены на следующий год. Можно вдобавок проредить листья, чтобы гроздьям «лучше дышалось».

Подготавливаем виноград к зимовке ?

Теперь вы знаете, что лучше выбирать обрезку винограда осенью, но как ее правильно осуществлять? Лучше всего провести эту процедуру в два этапа, так вы сможете удостовериться, что оставляете на будущий год для плодоношения лозы, которые очень хорошо вызрели.

На первом этапе, как только все ягоды с кустов собраны, ветви очищаются от звеньев, прошедших стадию плодоношения, от хилых побегов и от волчков, мешающих развитию винограда. Начинать основную обрезку винограда на зиму следует через пару недель по окончании листопада, прежде чем укрыть виноградник. Часть углеводов из молодых побегов к этому времени перейдет в корни и в многолетнюю часть кустов. Если висящие на шпалере лозы перенесут несколько первых заморозков – ничего страшного, так они лучше закалятся, но во время обрезки температура воздуха должна быть не ниже -3 градусов, иначе ветки станут ломкими.

Обрезание молодых саженцев обычно проблем не вызывает: вы ежегодно удаляете лишние побеги, формируя куст согласно определенной схеме обрезки винограда, и оставляя от 3 до 8 рукавов (растущих под углом из земли), которые будут давать урожай. А вот с многолетним кустом придется повозиться, особенно если он прежде никогда не обрезался.

Даже в самых запущенных случаях правильная обрезка винограда поможет привести кусты в порядок и добиться повышения урожайности. Делается она так:

в первой декаде сентября удалите на многолетних рукавах молодые побеги, которые появились до первой проволоки, натянутой на высоте полметра над землей;  
у побегов, которые выросли на рукавах выше второй проволоки, натянутой в 30 см от нижней проволоки, отчеканьте верхушку на10% от длины побега и обрежьте все боковые пасынки (сделать это правильно вам поможет обрезка винограда в картинках);  
в середине октября после листопада выберите пару наиболее развитых побегов на высоте первых двух проволок;  
нижний побег, выросший из наружной части рукава, обрежьте, оставив три-четыре глазка, — тем самым вы сформируете сучок замещения;  
располагающийся повыше с противоположной стороны побег обрежьте, оставив от пяти до двенадцати глазков – это будет плодовая стрелка. Количество глазков должно быть равно диаметру побега + 1-2 запасных глазка на случай вымерзания или выпревания.

В итоге, на винограднике должны остаться наиболее мощные многолетние штамбы (стволы, растущие перпендикулярно земле) и рукава с почками, из которых и вырастут к следующему лету новые лозы и плодовые кисти. Как обрезать виноград на зиму, вы разобрались, остается только правильно подготовить его к зимовке: оставшиеся ветви снимите со шпалеры, уложите в сторону роста лозы, после чего закрепите на земле и накройте пленкой или брезентом.

Тонкости обрезки винограда для начинающих

Почему опытные виноградари оставляют по 4 почки на сучке замещения и по 11-13 почек на плодовой стрелке? Во многом это объясняется подстраховкой на зиму, но есть и другие причины. Так, дополнительные почки на сучке замещения позволят весной, перед тем как обрезать виноград от лишних зеленых побегов, выбрать те побеги, на которых образуются наиболее крупные соцветия. Что касается плодовой стрелки, первые две-три почки в условиях северных районов могут оказаться неплодоносными, так как их формирование приходится на прохладный июнь. До седьмой почки соцветия получаются средними, а вот до 13-15 почки образуются самые крупные соцветия, формирующиеся в июле, когда достаточно солнечных дней, и температура воздуха высокая.

В процессе обрезания старайтесь, чтобы раны и срезы находились на внутренней стороне побегов, той, что обращена к середине куста. Тогда они будут быстрее и лучше зарастать. Раны с разных сторон ветви затрудняют сокодвижение, из-за чего урожайность кустов может снизиться. Срезы должны быть максимально гладкими, не «лохматыми».

Если помимо полезных рекомендаций, приведенных в статье, вам понадобится наглядный пример, как осуществляется обрезка винограда, видео в соответствующей вкладке удовлетворит вашу любознательность. Изучайте теорию, пробуйте сами обрезать кусты, и у вас обязательно получится вырастить превосходный урожай!
тыдыц

Соломинка (Darja) У меня мама осенью его не обрезает совсем, целиком заворачивает

Ну, видимо у мамы своя технология выращивания.
А мы всё по инструкции...

Hot

Пояснения к рисункам:
Рис. 1. Траншея и посадочная яма: а) ширина траншеи 40–50 см; б) глубина траншеи 15–20 см; в) глубина посадки – от корневой «пятки» до поверхности земли 25–30 см; г) дренажный слой щебня, речной гальки или керамзита 15–20 см; д) не забудьте устроить поливочный колодец, воткнув в дренаж трубу или короб из досок. При поливе через колодец на куст достаточно одной лейки в неделю.
Рис. 2. Осень первого года: выросла одна лоза. Пригните лозу параллельно земле и закрепите крючками. Обрезка на 6–8 почек.
Рис. 3. Лето второго года: а) лозы замещения, т. е. лозы плодоношения будущего года, цветочные кисти с которых нужно удалить как можно раньше, верхушки чеканятся (удаляется макушка побега до вызревшего листа) в начале – середине августа; б) лозы плодоношения текущего года и лозы вспомогательные, которые следует чеканить после завязывания ягод, оставив над гроздью не менее 6–8 листьев; в) место обрезки плодоносившей лозы осенью второго года.
Рис. 4. Лето третьего года: а) лозы замещения, т. е. плодоношения будущего года, цветочные кисти с которых нужно удалить как можно раньше, верхушки этих побегов «чеканятся» (удаляется макушка побега до вызревшего листа) не ранее середины августа; б) лозы плодоношения текущего года, которые следует «чеканить» сразу после завязывания ягод, оставив над гроздью не менее 6–8 листьев, что увеличивает размер и ягод, и грозди; в) место обрезки отплодоносившей лозы осенью (после наступления t -3°С… -5°С).
Рис. 5. Осень третьего года: обрезка лозы на 8–10 почек.

Феничка Ну, видимо у мамы своя технология выращивания.
А мы всё по инструкции...

Вооооот.
В тот год, когда я сделала все по инструкции, он практически не плодоносил
может, у меня не правильный виноград? И он дает не правильные плоды?

Соломинка (Darja) может, у меня не правильный виноград? И он дает не правильные плоды?

ой где то я это уже слышала

Соломинка (Darja) когда я сделала все по инструкции, он практически не плодоносил

Поживем-увидим , мы пока довольны тем, что сняли .

Я полностью согласна с осенней обрезкой винограда. Весной виноград сильно "плачет". Обрезать виноград нужно и все лето, чтобы кисти вызрели.
У меня растет три лозы белого винограда. Плодоносил в этом году.
Покупала в коробках в ашане. Садила прошлой весной на солнечной, южной стороне. Необходима хорошая опора, разрастается очень быстро. В след. году установим железные решетки. Укрываю- на доски укладываю плети потом лапник, акрил, пленка.
Сподвигла меня на выращивание винограда сестра. Она выращивает виноград больше 5 лет., у нее черный(на фото). она и помогала мне в обрезке.

мы не обрезали. сняли с опор, свернули колечком и лапником прикрыли. снег установится, съездим, засыпим.
мама хочет на следующий год в открытый грунт посадить на солнечную сторону

А я сама выращивала виноград из черенка [siog.ru/110-vyraschivaem-vinograd-iz-cherenka.html](/away.php?to=http%3A%2F%2Fsiog.ru%2F110-vyraschivaem-vinograd-iz-cherenka.html&s=551b62cbe3bca5cf0dd4a7f7dfc24904) . У знакомых хорошие сорта винограда, я у них черенков набрала. Урожая пока не было, но почти все принялись.

Девочки, а мы с большим удовольствием поедаем долму из моих замороженых виноградных листьев! Вкуснятина, просто язык проглотить можно! Листья размораживаю и они как свежие. В этом году все оборву в заморозку

Спасибо за тему! Я в Садах Урала заказала сорт зимостойкий, который переносит -35*, посажу в ОГ, посмотрим что вырастет.