Сижу как та ворона из старого анекдота

Решила к учебному году заморозить полуфабрикаты. Купила вчера говядину и куриное филе.
Сегодня все разделала, перекрутила, приготовила остальные ингредиенты.
Итог: куриные котлеты, гречаники (как тефтели, только с гречкой), фрикадельки, люля, ленивые голубцы.
Еще осталась поджарка, ее покидала по контейнерам и в морозилку.

Надеюсь, хватит надолго)
Что бы еще заморозить?)

Я морожу только фарш, тонкими пластами, без лука и без овощей, ибо я не знаю, что мне захочется приготовить.
Размораживается быстро, а там хоть котлеты, хоть фрикадельки.

НаталЪя: Я морожу только фарш, тонкими пластами, без лука и без овощей, ибо я не знаю, что мне захочется приготовить

Фарш тоже заморозила

Аки пчела: Что бы еще заморозить?)

я практически все морожу - зелень, овощи разные. а уж полуфабрикаты сам бог велел))

Аки пчела: куриные котлеты, гречаники (как тефтели, только с гречкой), фрикадельки, люля, ленивые голубцы.

зачетный список)

Где Вы это всё храните?

Fantastic : Где Вы это всё храните?

в шкафу кухонном естественно. Где еще хранить скоропорт

Fantastic : Где Вы это всё храните

2 холодильника и отдельная морозильная камера

Аки пчела: 2 холодильника и отдельная морозильная камера

Ой, ну тогда можно развернуться.

Аки пчела: Решила к учебному году заморозить полуфабрикаты

Где связь?)
Вы многодетная и в школьное время некогда готовить?)

Перец нафаршируйте, если едите.
Блинчики с начинкой, сырники, рулетки из филе с чем-нибудь, если делаете такое
Просто кусочками филе, мясо всякое, на гуляш. Но это не сильно ускорит приготовление, так заготовки)
Вообще оч много видео на том же ютубе, как и что морозить, всякие лайфхаки и идеи интересные)

Аки пчела: Решила к учебному году заморозить полуфабрикаты.

Зачем? Какая связь?

Клёпкa: Перув нафаршируйте, емот едите.

Это вкусно?)))

Zolman: Это вкусно?)))

)))) поправила))

Клёпкa: Вы многодетная и в школьное время некогда готовить?)

Да

Angel Rebelde: Зачем? Какая связь?

Так надо

Аки пчела: Так надо

А я вот анекдот тот хочу в котором сидела та ворона.
Почему-то не знаю такого.

Клёпкa: росто кусочками филе, мясо всякое, на гуляш. Но это не сильно ускорит приготовление, так заготовки)

Очень ускоряет) если большой кусок мяса, то я его на две-три порции делю, нарезав, как вы пишете, одну использую, остальное в морозилку.

Аки пчела:

Сырники замораживаю, дочь на завтрак любит. Полуфабрикат утром тоже быстрее и проще поджарить.

Я еще овощи на суп морожу, свекла, морковь потереть и тонким слоем в пакет, тоже время готовки сокращает. Или свекла, морковь, перец кусочками, помидоры дольки, вот уже полборща

Про гречаники впервые услышала)
Я иногда с перловкой делаю тефтели, тоже вкусно

Я): Сырники замораживаю, дочь на завтрак любит.

О, точно. Надо озадачиться

AshatanSity: А я вот анекдот тот хочу в котором сидела та ворона

Скажите чем по составу отличаются котлеты, фрикадельки, люля. Я только могу рис добавить и будут клики, в остальном фарш одинаков.

Аки пчела: Что бы еще заморозить?)

Как я таким людям завидую
Первый час ночи....
Может вам в рельсоукладчицы пойти, там точно таких проблем не будет

Аки пчела: Что бы еще заморозить?)

Так пельмени, беспроигрышный вариант

Chanrush: Скажите чем по составу отличаются котлеты, фрикадельки, люля

У меня ничем не отличаются, только формой.
Рис я не добавляю, могу добавить опционно немного кабачка или капусту - тогда ленивые голубцы получаются

Chanrush: Скажите чем по составу отличаются котлеты, фрикадельки, люля

Котлеты куриные, фрикадЭЛки говяжьи, люля взяла рецепт в интернете, там лук, перец мелким кубиком, фарш 50/50 курица говядина.

Все#прекрасно: пельмени

Вот их прямо не люблю лепить, тратишь кучу времени, а съедается за 10 минут))
Но да, они в планах

Vka_1978: Как я таким людям завидую
Первый час ночи....
Может вам в рельсоукладчицы пойти, там точно таких проблем не будет

Даже не знаю, что ответить))
Почему завидуете?
Думаете, рельсоукладчицы не едят?