Яйца вне политики

В этой теме обсуждаем яйца. Кто как варит, кто в чем, кто что добавляет.

Когда я была в Европе три года назад, меня поразило то, что в супермаркетах продают варёные яйца.
Они покрашены в цветные цвета. Типа сырые - белые, варёные - крашеные. Для различия.
Сначала я прифигела, но это удобно - подруга берёт на салаты.

Я сама брала, тк была в командировке на 2 недели, и хотела варёных яиц.

Приехала домой, и стала варить яйца по 10 шт - чтобы по утрам не варить по 2 штуки.
Храню в холодильнике.

МаTрица: Кто как варит, кто в чем, кто что добавляет.

А много вариантов, кроме кастрюльки/ковшика и воды?

Лилит_Es,
яйцеварка

по теме: бесит, что не продают как в европе и штатах уже разбитые яйца в бутылках/тетрапаках. также проблема купить штучно. мне иногда надо 1 или 2 яйца, а приходится покупать упаковку, минимум я находила 6. так потом эти 4 сиротки живут месяцами в холодильнике и обретают новую жизнь в мусорке.

Яйца из КБ не чистятся. Они там самые дешёвые, но не чистятся. Печаль.

maltseva: яйцеварка

Упс

МаTрица: Кто как варит, кто в чем, кто что добавляет.

Соль добавляю в воду что бы не лопнули. а больше ничего не знаю, варю в чем придётся.

МаTрица: Храню в холодильнике.

Я не люблю не свежие. Варим каждое утро. По-старинке, в кастрюльке.

МаTрица: стала варить яйца по 10 шт - чтобы по утрам не варить по 2 штуки.

я ем только теплые яйца. холодные мне невкусно, лежалые тем более.

Mуся: фритаты и шакшуки)

Пашот я как то отразила, а потом все равно ушла в гугл.

Как же вне политики, если у них вареные продаются, а у нас нет. Это явная провокация))

В мультиварке на решетке (типа на пару) соль сыплю если видны трещины. Чистятся отлично, у меня мультиварка-скороварка АRS.
Несколько дней вполне могут полежать в холодильнике.

maltseva: купить штучно. мне иногда надо 1 или 2 яйца,

вроде штучно в Монетке были

я люблю только свежесваренные яйца, варю в эмалированной кружке литровой, она у меня специально для яиц

Опять Para (уженержу): Соль добавляю в воду что бы не лопнули.

в первые об этом прочитала.
Кладу яйца, заливаю холодной водой, варю 7 минут после закипания без каких либо добавок.

Mуся: такие продают

а сколько срок годности после вскрытия?

да уж...: В симе продаются в бутылке чисто белковые и обычные

Аноним 752: продают в бутылках - и только белок, и только желток, и просто яйца перемешанные уже.

ни разу не видела. ну и смысла нет из-за яиц в симу тащиться.
Mуся,
ого, прогресс однако