Посмотрите пожалуйста- это белые грибы или выкинуть?

Аноним 835,
Это совершенно точно не белые грибы

Это не белые, это бычки, они для жарки не годятся, горькие, только для засолки.

Бычки это

Это бычки, их вымачивают и солят
Видно же, параллельные пластинки снизу шляпки.
У белых, подберезовиков снизу как губка, пористая.

выкинутть. это не белые грибы

Вот белые))

У белых шляпка не маслянистая и ножка толстая, расширяется внизу.

Бычки. На засолку.

Бычки это, он же валуй. Гриб Условно-съедобный, годен только для засолки.

Игуанодон: автор, а маслята точно маслята?) я волнуюсь)

Вот да! Автор, покажите маслята на всякий случай, а то вы знатный миколог, как я погляжу

Аноним 795: Выкините.
Похожи на бычки конечно, но вряд ли Вы из сумеете приготовить. Там есть нюансы.
Выбрасывайте

hirabambyna: выкинутть

Аноним 323: Гриб вкусный при засолке, но надо уметь солить

Не надо ничего выкидывать. Бычки в солёном виде не хуже груздя. Солить также не сложно. Отварить их в подсоленной воде, воду слить (с водой уйдёт горечь) и выложить их в банки слоями чередуя с укропом и чесноком, каждый слой пересыпать солью и под пресс, чтобы сок дали. После закрываем только пластиковыми крышками, не металлическими. И в прохладное место.

Аноним 835: похожие на белые

У белых нижняя часть шляпки пористая, как плотная губка, без пластинок, а у этих пластинчатая, как у сыроежек, но бычки и есть родственники сыроежек.

ОкиДоки: Не надо ничего выкидывать

что там солить то??? в баночку от детского пюре разве что.

Аноним 782:

можно. без разницы резать или выкручивать .

Аноним 782: грибочки вроде полагается ножиком срезать? у автора все с корнем выдрано, так можно?

Можно и даже нужно. Многие микологи до сих пор спорят на тему, как правильно собирать грибы, срезая или выкручивая?
Сама грибница (мицелий) находится под землёй на глубине до 12см, когда сам гриб над землёй и выкручивая его вы не вредите мицелию, в отличии от среза, который в последствии может быть зарзажён другим грибком (плесенью), так же загнивает и может стать причиной заражения и гибели всего мицелия (грибницы). Но это тоже спорно.
Но всё же большинство микологов склоняются к выкручиванию гриба, а не в его срезе. Всё же срез - это как никак открытая рана.