Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Названы худшие марки творога

    Источник: http://lenta.ru

    Экспертный совет Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование творога девятипроцентной жирности. В нем приняли участие семь брендов: «Милава», «Останкинское», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Дмитровский молочный завод», «Коровка из Кореновки» и «Искренне ваш». В исследовании приняли участие специалисты ВНИИ молочной промышленности и «Ростест-Москва». Они изучили 50 параметров, среди которых соответствие маркировке и органолептическим свойствам, качество и безопасность.

    Ни в одном из образцов специалисты не нашли нежелательных растительных жиров, но везде, кроме «Останкинского», обнаружили крахмал. По ГОСТу его не должно быть в молочных продуктах.

    «В крахмале как таковом ничего опасного или вредного нет. Но в составе натуральных молочных продуктах он не должен использоваться как немолочный компонент. Обычно производители добавляют его для придания продукту густоты и, естественно, не указывают в составе. Также крахмал позволяет замаскировать не слишком качественное исходное сырье. В результате мы получаем ненатуральный продукт, пищевая ценность которого существенно отличается от ожидаемой», — приводятся слова руководителя аналитического бюро «Росконтроля» Андрея Мосова.

    Таким образом, творог под брендом «Останкинское» — единственный, не оказавшийся подделкой. Однако в нем содержится плесень в объеме в 24 раза больше допустимого.

    В сотни, а где-то и в тысячи раз меньше положенного количество молочнокислых бактерий в продукции брендов «Милава», «Домик в деревне», «Коровка из Кореновки», «Домик в деревне».

    Также плесени в количестве, превышающем норматив в три раза, выявлены в образце «Искренне Ваш». А вот количество дрожжей в этом твороге превышает безопасное в 340 раз! Превышение допустимого содержания дрожжей определено также в твороге «Милава» (в 220 раз) и «Дмитровский молочный завод» (в 8,6 раз).

    Другие показатели безопасности у всех образцов — в норме. Антибиотиков в проверенной продукции не обнаружено. Нет там и патогенных микроорганизмов, в том числе листерий и сальмонелл. Эксперты забраковали вкус и запах всех образцов. Меньше всего отклонений по органолептическим показателям у «Домика в деревне». У "Простоквашино" затхлый привкус, у "Милавы" и вовсе — химический. Мучнистость почувствовали специалисты во вкусе образцов  «Коровка из Кореновки» и «Искренне Ваш». Консистенция и внешний вид образцов тоже далеки от идеала.

    В результате исследования образцы творога под брендами «Милава», «Останкинское», «Искренне ваш» и «Дмитровский молочный завод» признаны опасными для потребителей, а остальные занесены в черный список «Росконтроля».

    Новости U-mama.ru автор темы: «Милава», «Останкинское», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Дмитровский молочный завод», «Коровка из Кореновки» и «Искренне ваш».

    у нас из всего этого только Домик в деревне и Простоквашино, у них срок хранения месяц - не беру их никогда, можно наш местный свежий творог взять.

    Новости U-mama.ru автор темы: «Останкинское»

    У нас такого не видела в продаже. В Москве поди продают только.

    Нам результаты про местные марки.. А то у нас даже нежно любимый Юлькой Высоцкой "вкуснотеево" не купить..

    mari 83: у них срок хранения месяц - не беру их никогда,

    логично, что

    Новости U-mama.ru автор темы: В сотни, а где-то и в тысячи раз меньше положенного количество молочнокислых бактерий в продукции брендов «Милава», «Домик в деревне», «Коровка из Кореновки», «Домик в деревне».

    и нафига нам новости про продукты, которые в нашем регионе не водятся? давайте лучше про качество дурианов на разных островах Тайланда?

    Новости U-mama.ru автор темы: В нем приняли участие семь брендов: «Милава», «Останкинское», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Дмитровский молочный завод», «Коровка из Кореновки» и «Искренне ваш».

    Я бы с удовольствием про наши твороги почитала (Ирбит, Кушва, Полевской, Косулино и тд) А таких мы и не слыхали.

    mikka: А таких мы и не слыхали.

    кроме Простоквашино. но он всегда лучший.
    считаю, что Простоквашино проплатил

    Что нам Гекуба? Что ему Гекуба?
    Дюже интересно, чем руководствуется г-жа Новости U-mama.ru , , выбирая темы для своих "как бы новостей"...

    Беру творог мягкий и зерненый, творожки «сырки» ребенку. Ему нравится. В чистом виде творог почти не ест.

    MadamCHOLITA: результаты про местные марки.. А то у нас даже нежно любимый Юлькой Высоцкой "вкуснотеево" не купить..

    Katie: нафига нам новости про продукты, которые в нашем регионе не водятся?

    Сейчас нам быстро ответят что сайт давно перестал быть уральским. Сайт читают пользователи других городов и эти новости для них. было уже в какой-то теме)))

    ОlgaLov: сайт давно перестал быть уральским. Сайт читают пользователи других городов и эти новости для них.

    ну дак я и прошу

    Katie: давайте лучше про качество дурианов на разных островах Тайланда?

    :)
    еще можно сравнить качество шоколада итальянских фабрик и швейцарских с российскими и белорусскими.

    MadamCHOLITA,
    Ничего сверх вкусного во вкуснотеево нет.
    Ни молоко. Ни йогурт и творог ах не вызывают.

    Сударыня-С,
    Да? А сколько придыхания каждое воскресенье от мадам Кончаловской..

    аноним: плесень чем мерить?

    квадратными метрами, вестимо

    Тритата,
    Вы опять мой кумир! Второй человек, употребляющий эту цитату. Как с вами интересно...

    MadamCHOLITA,
    А мне еравится Вкусеотеево, но ем его только в Краснодаре

    EВА: Второй человек, употребляющий эту цитату

    А как, КАК без нее жить-то? Она часто сама с языка скачет, ситуация-то подталкивает

    mamaksushi,
    Никто не говорит что он плохой прям. Не вау, чтобы на всю страну расхваливвть.

    Katie: и нафига нам новости про продукты, которые в нашем регионе не водятся?

    Тритата: Дюже интересно, чем руководствуется г-жа Новости U-mama.ru , , выбирая темы для своих "как бы новостей"...

    Тоже интересно...

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное