Владимирская чиновница назвала питание детей в школах делом родителей

Кучеряво живёте,
Бесплатные только завтраки, обеды у всех платно, даже у малоимущих.
В нашей школе сносно кормят.

Qsa: собственно и не приглашали вас никуда вроде.

А я и не пишу о том приглашали меня или нет. Я написала лишь то, что если тебе надо то и иди, а не кричи, что "вот как я соберу родителей.....".

Кучеряво живёте: В России бесплатное питание в началке?

Ага тоже не в курсе, у нас обед 55 рублей.
Питается почти весь класс, не обедают единицы. Никто никого не заставляет, не хочешь чтобы ребёнок твой питался и не надо.
Моя ест иногда говорит очень вкусно, иногда не очень. Ну она и дома так может сказать, что это ей вкусно, а это она не будет есть.

Olla: В нашей школе сносно кормят.

Аналогично. Мои не жалуются. Могут всё съесть, могут что-то оставить, но ни одной жалобы от обеих дочерей, о плохом питании, мне не поступало.
Многие дети не едят то, чем кормят в столовой только из-за того, что не знают ни тефтелей, ни минтая с косточкой, ни щей. У нас подруга моей младшей дочери тоже ничего в школьной столовой не ест, так как дома привыкла есть бутики, сосиски, пиццу, булочки, йогурт и т.п.

Аноним 371: думаю все видели фото супа из школьной столовой. Недавно все новостники облетело.

Из-за коровьей щеки прям раздувалово всемирного масштаба.

Инкогнито: Вкусно приготовленное, а не отрыжку кашалота.

Аноним 59: предоставлять свежее питание из внятных продуктов,

Вот знаете, честно, ключевое это из внятных продуктов! Я работала сразу после института в школьной столовой заведующей, это было давно, я очень надеюсь, что по продуктам там хоть что-то изменилось.
Везется все самое дешёвое! Макароны, которые развариваются в кашу, грязная гречка (понятно, что 2 повара в смену перебирать её не будут! Это нереально!), мясо буйвола, да, да нормальную говядину никогда не привозили, сок Привет, который пахнет непойми чем, саааамый дешевый хлеб.
Сливочное масло вот хорошее было :) Повара у меня с 30м летнем стажем были, булочки отменные пекли. Никогда не оставались :)))
Так что вы на поваров не грешите сильно, что привозят из того и готовят.
Я готова платить за питание своего ребёнка, чтобы закупались качественные, съедобные продукты, думаю дешёвый бесплатный не вкусный обед никому не нужен из родителей и детей.

знакомая: Пусть в школах делают питание детей полностью добровольным, с возможностью спокойно отказаться от питания (без справок от врача, заявлений, ухищрений типа попадания в стоп-лист и т.п.). И не угрожают, что если ребенок не будет питаться в школе, то после 4 урока его будут отправлять домой.

+100. Глядишь и стимул нормально готовить был бы.

Аноним 990: Или давали бы кефир + булочка и то бы почти все ели бы. Или чай+бутерброд.

О чём мной выше написано и было:

iRussian: Многие дети не едят то, чем кормят в столовой только из-за того, что не знают ни тефтелей, ни минтая с косточкой, ни щей.

iRussian: так как дома привыкла есть бутики, сосиски, пиццу, булочки, йогурт и т.п.

Не знают современные дети подобную еду, как супы, капусту тушёную или тефтели рыбные под белым соусом. Привыкли дома питаться бутербродами, булочками, пельменями....

знакомая: когда несоленое все, повара не дают детям соль.

Мы давали :)
Особенно если идёт варёное яйцо в меню.
Потом помню солонки на столы закупала.
Скорее всего элементарно солонок нет в школе на столах, а с общей тарелки вам по сан-нормам боятся дать, не положено.

знакомая: Почему когда ожидается проверка, те же повара из тех же продуктов готовят вкусно?

Ну на это я вам ничего не могу ответить, задайте им этот вопрос :) Может тогда почаще проверки проводить и будет всегда вкусно :)

iRussian: как супы, капусту тушёную или тефтели рыбные под белым соусом.

Блин, ну вспомните себя в детстве, какая тушёная капуста? и рыбу я лично есть начала, наверное, только когда забеременела, потому что надо. Минтай на косточке, тоже не детская еда. Ну не для младшешкольников точно. Моя старшая и дома этот минтай не ест. Насильно в неё пихать? Если я филе сделаю в яйце, да, ещё поест, но сидеть кости выбирать из куска жареной рыбы она точно не будет.
Да я сама себя помню в школьные годы, что я ела из продуктов можно было на пальцах одной руки пересчитать. Но я и сейчас не особо всеядная . Хотя мама всегда готовила, покупных пельменей тогда не было
Я считаю что детское меню, должно быть детским, плюс интересная подача блюда тоже играет роль. Ну и выбор в любом случае должен быть, кто-то котлеты не ест, кто-то рыбу, кто-то гречку и т. д. Хотя бы 2 варианта гарнира и второе на выбор не готовое уже, а как вариант, из личного кабинета родителя заранее выбрать с ребёнком.

знакомая: Ее тоже дают либо сильно переваренную, так, что зерна рисовой каши практически не определяются визуально, либо наоборот, недоваренной.

Просто есть каша вязкая в сборнике рецептур, а есть каша рассыпчатая. Чтобы рис, который привозится в школы был рассыпчатым его один вариант немного делать al dente, ну больше просто никак, промывать нельзя.

ну назвала и назвала.... Я с ней согласна. Школьная еда это треш. Не знаем, как отмахаться....
Ну в этом году, вроде, получилось.
Обедает перед школой, берет с собой перекус. А с первой сменой вообще проблем не вижу.

Аноним 368: Как раз в столовой "кормят"пельменями магазинными,

В сургутском лицее может и кормят пельменями вонючими. У нас в помине пельменей вообще нет. Завтрак: омлет/творожная запеканка/каша + хлеб с маслом + какао или чай. Обед: салат (овощной) или яблоко, суп (борщ, щи, суп-лапша....), гарнир и котлета/фрикадельки/курица/рыба, джем. Мои бывает что-то не едят, бывает, что съедают всё, но жалоб у них на кухню, что "невкусно" не поступало.

Зефир в шоколаде: Блин, ну вспомните себя в детстве, какая тушёная капуста? и рыбу я лично есть начала, наверное, только когда забеременела

Так от родителей и зависит восприятие ребёнком разных блюд. Понятно что если постоянно кормить ребёнка отварным куриным филе, сёмгой да булочкой с кефиром, то им те же щи и нафиг не нужны.

Зефир в шоколаде: Ну и выбор в любом случае должен быть, кто-то котлеты не ест, кто-то рыбу, кто-то гречку и т. д.

Меню утверждается министерством, и в рационе ребёнка должны быть, как гречка, так и минтай на косточке..... а если будет на выбор либо запечённая сельдь, либо котлетка, что ребёнок скорее всего выберет? Естественно котлетку, а рыба, даже та же сельдь, в рационе быть должна. И с гарниром так же, что ребёнок выберет гречу или картофельное пюре? Ответ очевиден.