В Турции персонал отелей жалуется на скупость российских туристов

Аноним 511: вероятно, вам как человеку, работающему официантом и горничной виднее

Вы меня оскорбить сейчас хотели чтоли? Эти времена далеко позади, и я работаю сейчас не руками, а головой.

Аноним 511: в заведении где вы работали норма оставить всего пару баксов на чай, то это совсем простенькое место

А вы в Штатах вообще были? Сколько чаевых оставляли?
Я даже не буду рассказывать вам про особенных формат типичных ресторанов в зонах отдыха. Такой знаете, с подносами с маленький письменный стол, которые носить можно только с плеча крепкого парня. Скажу только, что естественно , что в рестораны , претендующие на Мишлен девочка из другой страны в 18-20 лет не попадет, логично

ParaNorman: крупехи

Вы такая милая.
Мы, кстати, официантов называли - официанты.
Ла я и сейчас их так называю.

Аноним 511: что вы, вы единственная кто там побывал

Я отметилась в теме с целью развенчать миф о специфической культуре Штатов в плане чаевых. И мне как практику не очень интересно отвечать на едкие коммментарии теоретику. А что где и сколько , я бы с удовольствием послушала

ParaNorman: крупье - крупехи,

А мужчин крупье как называли?)

ParaNorman: официанты - офсянки

А он - офсян? )))

ParaNorman: это наш местечковый сленг

Расскажите подробнее о работе в казино , интересно. Как там народ, какие истории интересные, были ли громкие проигрыши или выигрыши?

Аноним 511: по-моему опыту, уместно доллар-два оставить доставщику пиццы, кассиру

Кассиру, бариста. Поверьте, американцы не оставляют на чай кассирам. Уж не знаю, зачем вы так расстарались)) Поэтому ну все что вы пишете, все мимо. Могут 2 доллара оставить в ресторане с устрицами, крабами и лобстерами, а могут 20 за кофе дать в семейном кафе формата Френдлис. Это все очень и очень ситуативно, нет никаких правил и тенденций. Это ведь целая индустрия. Все стараются работать в команде, предугадывать желания гостей. Стараются садить компанию женщин в зону мальчика и наоборот. Но, люди разные, у них разные настроения, и поверьте, у них нет никакой единой культуры давания чаевых на каждый чих и пук. Вот у него допустим верование, делиться какой-то частью доходов, что-то там из религии, он может пихать эти доллары в банки. Но в остальном они такие же люди как и мы, и тоже не прочь где-то сэкономить, а где-то пыль в глаза пустить

Клёпкa,
Мы под камерами работали)

Аноним 881: Прикольно

Ну так межличностные отношения никто не отменял. Конечно своим лучшее

Vivienne W: то те же люди, которые кричат, что учителям не нужны букеты и подарки на праздники.

честно - не нужны, когда достойная з/п
можно уже быть великодушной и помогать/тратить свое время, из желания помочь, или профессионального интереса, не оглядываясь на то, будет ли твое время монетезировано

в отношении чаевых прекраснее всего себя ощутила на лайнере, где чаевые были включены в счет 10 евро в сутки с человека и их не нужно снимать с карты и разменивать евродоллары на монеты, и сомневаться достаточно ли отблагодарила

Vivienne W: правила хорошего тона

платить своим наемным работникам -
и пусть чаевые будут включены в стоимость каждого блюда - пусть это будет 5-7%, которые будут гарантированно начислены официанту работодателем

именно о на лайнере испытала легкость отдыха без головняков с мелочью

кстати, в Париже была впечатлена немолодым официантом, когда с подругой за пару бокалов вина и его вежливость оставили ему 5 евро, он вернул 3, сказав, что этого достаточно (это было достойно!)

и в Риме с подругой по просьбе переселили в номер с хорошим видом (по турецкой привычке отдали на рецепцию 10 евро, которые сотрудники рецепшн отказывались брать)