Нужна информация про стоимость обедов и завтраков в школе.

Лицей 180. Завтрак 75 р., обед 90 р. По выбору. Сын говорит, обед вкуснее. Там даже мясо кусками бывает.

аноним: 619,20 за кг.

аноним: томаты в сентябре по 134 р/кг

то есть сосиска должна на столе стоить столько же, сколько на прилавке в магазине или лучше прямо по себестоимости производства? Тоже ведь неправильный подход :(
Но накладные, увы, надо контролировать, да :(
Только всем лень.
У нас в школе, например, орг питания сменился - и в стоимость на 10 рублей меньше стало нечто овощное вписываться каждый день - салат или помидорка, или сегодня вот кукуруза. Так что рынок-с...

Татьяна Вакалюк: то есть сосиска должна на столе стоить столько же, сколько на прилавке в магазине или лучше прямо по себестоимости производства?

ну не по себестоимости, но в районе магазина считаю, ну чуть дороже, но не в 3 же раза? помидоры мы брали по 35р вот недавно на рынке, ну и булочка домашняя по цене почти тарелки макарон с сыром... :( печаль, да и дочь говорит,что все не съедобное, т.е черкашинскими сосисками даже и не пахнет(((
дошли до стоплиста, платить пока не хочу

Мэлори: помидоры мы брали по 35р вот недавно на рынке

с сертификатом, надеюсь?
У меня вот в любом случае нет вариантов - после школы тренировка каждый день. Не поест = будет просто плохо. А вариант пойти в ВилкуЛожку в любом случае дороже школы. Даже если тщательно посчитать себестоимость - в школе в 90 точно укладываются, а скорее меньше, а в Вилке будет все 130, ну супу еще в комплексе линут. Понятно, что варианты бутиков в ланчбоксе вообще ни разу не проходят, это не еда, а так.

OLsha автор темы: ля сравнения,так как у моего внука в школе в обязательном порядке заставляют платить 85 руб.за завтраки и 90 за обеды.

у нас выбор был с супом, без супа и т.д. я выбрала завтрак без супа, по 80р в день.
100 лицей

аноним: почему?! кормить должен сам пищеблок, не подрядчик, который еще и заработать пытается,а просто столовая школы.

да нет же сейчас такого. Сейчас кормят отдельные организации общепита, которые проходят через тендер. Кто выиграл, тот и кормит. Школа только площадку в виде пищеблока предоставляет.
Уж должен, не должен, а вот так.

аноним: я не поверю что затраты на 5 поваров школьной столовой дороже чем те же 5 поваров у подрядчика.

для этого типа питания школьная столовая должна как отдельное юрлицо тендер выиграть.

Мэлори: меню на сегодня

Котлета из говядины/лук/ 75 г. 41.78 руб.
Рис отварной 180 г. 9.40 руб.
Хлеб"Крестьянский"витаминный 25 г. 1.82 руб.
Коржик "Малышка" 40 г. 5.68 руб.
Сок в ассортименте 1/200 г. 17.40 руб.
Соус сметанный с томатом 50 г. 3.61 руб.

аноним: в пятерочке дешевле сады придонья в розницу будут.

да так примерно и стоят сейчас, дешевле только соки "местного" производства а-ля красная цена и еже с ними
П.С. специально глянула
Сады придонья
Монетка - 20р
Пикник - 22р

аноним: как нет?!

никак нет. В муниципальных школах нет. Что в казенных происходит, не знаю, казенных школ - ну обычных - в городе тоже нет.

Тот кто жалуется на питание, сколько раз вы приходили в столовую с проверкой?
Нам сказали будет график проверки каждый класс в определенную неделю месяца по очереди.
Хочешь проверить качество, приходишь к зам.директору по правовой работе, сообщаешь что хочешь проверить качество питания, и вместе с ней идешь в столовую.

Татьяна Вакалюк: с сертификатом, надеюсь?

а вы во всех магазинах сертификаты требуете? и что сертификат стоит в 3 раза дороже?

Мэлори: а вы во всех магазинах сертификаты требуете?

я для частного лица в магазине покупаю, мне не надо, а для школьного питания надо. Поэтому цена рынка и не вариант :(
Ну и на столе не может быть по цене рынка.

Татьяна Вакалюк: Ну и на столе не может быть по цене рынка.

так на рынке еще дороже))) все равно не оправдано дорого по 134р за помидоры и сосиски по 619, если мясо, то вообще боюсь представить сколько оно будет стоить((
кстати про мясо - на рынке есть сертификаты, хорошая вырезка стоит 500р

Мэлори: если мясо, то вообще боюсь представить сколько оно будет стоить((

а у нас у детей как раз гуляш сегодня. 67 рублей за порцию мяса. Ну и там - мясо :)
Ну, я думаю, ребенок домой придет, даже специально спрошу. Но всегда отмечает, что плов - так мясо, гуляш - мясо...

аноним: это реально

что реально? своей столовой работать? Так отдельное юрлицо должно быть. Школа не может сама.

Аноним: Странный вопрос. Если ребенка кормит не школа, а родителя, то и отвечать при отравлении - родителям, естественно

ох. Нет. Так как ребенок это съел в школе, отвечать, увы, будет школа :(
Понятно, что если бы дома съел, то родители.