Говяжий язык. Где найти?

Проня Прокоповна:

Варю солянку. Туда немного языка добавляю, и копчёности разные. В холодном бульоне жир замерзает. Убираю его по возможности.

В Гиперболе обычно были по акции даже

Znayka: Ничего не делаю, выливаю. Он слишком жирный, соленый, пряный, на мой вкус. Может, можно развести

+++
Мама в деревне жила, всегда этот бульон сливали, и мы также делаем
По мне он тоже жирный какой-то