ругаемся из-за еды

вот это раздууууув
Всё не читала, че с котлетами?? И почему мужу нельзя все сожрать себе в удовольствие? Не зарабатывает что ли ?

Карла_Кларовна: Перемешиваете это все как? А зачем перемешивать готовящиеся в мультиварке тефтели? Я, правда, муку не кладу в соус. А так норм рецепт тефтелей для мультиварки. Но не котлет.
Симона: а он жрал из холодильника без разрешения! Не долго прожил
Карла_Кларовна: Меньше 7см. Прямо скажем, котлеты мелкие, хоть и толстые. А какие должны быть котлеты? 7 см нормальный размер. Ну, 7-9 сырые у меня примерно.

Chайkа: готовящиеся в мультиварке тефтели? Как добавить в подливку пасту, сметану и муку, если в этой подливку уже тефтели?
Chайkа: 7 см нормальный размер. Ну, 7-9 сырые у меня примерно

Сырые. Потом ужариваются и остаётся в лучшем случае сантиметров пять. Это маленькие. Какие должны быть? Какие пожелаете, хоть микроскопические

Карла_Кларовна,
Там же погуглите стандартный вес сырой котлеты и получите мои же 80г) до 5см ничего не ужаривается, т.к они высокие, то в процессе приготовления они чуть плющатся и на выходе те же 6-7см.
У всех свои заморочки, но в таком размере котлеты идеальные для меня - стандартно две котлеты на порцию, но под настроение может быть и одна и три. Большую котлету в этом случае придётся делить.

Блин, котлет захотелось.. зачем в тему зашла?

Вот, жарю сейчас котлеты. Сковородка диаметром 25 см.
10 котлет здесь не уместить. Нам четверым этого на один вечер. С учетом того, что сын мясо не ест.

кто-нибудь вес! котлеты напишет? не форму, не диаметр, а вес!

Потолковый Лампонюх: почему мужу нельзя все сожрать себе в удовольствие? Не зарабатывает что ли ?

мало))) только на свои котлеты приносит ))))))))))))))

jersan: не форму, не диаметр, а вес!

80-100 грамм?

сколько там на усушку идёт? 25-30%? ну вот и считайте дальше сколько на выходе...

Алка Голикова: у меня в готовом виде 130-160 грамм выходит,

сложновато будет даже мужику зараз съесть 10 таких котлет...

Cucusiky,
было бы из чего их лепить я бы и три сковородки нажарил бы...

Карла_Кларовна: Как добавить в подливку пасту, сметану и муку, если в этой подливку уже тефтели? Вот тут не подскажу, не умею так Не химичу. Готовую подливку можно залить, наверное.
Карла_Кларовна: Сырые. Потом ужариваются и остаётся в лучшем случае сантиметров пять. Это маленькие. Какие должны быть? Какие пожелаете, хоть микроскопические Чёрт. Пошла ведь взяла рулетку у мужа и измерила свою ладонь, он с опаской теперь на меня смотрит 9-10 см у меня сырые, в общем. В грамма не представляю, весов кухонных нет.
Камила Идрис: Блин, котлет захотелось.. зачем в тему зашла? Мне еще вчера захотелось. Отправлю мужа за говядиной на рынок.
вот я такая: Я вообще жарю одну котлету размером со сковородку, каждый отрезает сколько хочет.

Плескавица? )))

EВА: Получаются идеальные одинаковые пирожки.

Эк вас плющит...
А зубную пасту порционно по утрам не давите на всех?

Алка Голикова: он после этих котлет долго на них смотреть не будет

да прям... привези мне его (фарш)... я хоть котлет поем...

Алка Голикова: Дим, не стоит это есть, я тебе точно говорю

да я знаю... просто у нас и цен нет таких 90 за кило... oofp вот посмотрел есть что-то подобно-куринное, но уже за 140...