Кофе. Как дома устроить самый вкусный кофе?

Только что- то никто из владельцев кофе- машин не написал, что если вы в кофе- машине мелете кофейное зерно, то ее хотя бы 1 раз в 4 месяца надо отдавать в профессиональную чистку, в мастерскую🤔Механически удалять прессованные остатки. Я на такие подвиги не способна- возить ее в ремонт. А чистка машины с помощью таблеток- это так, вспомогательно. Хлопотно иметь дома кофе- машину. Потому обхожусь капельной кофеваркой, работает на молотом зерне

Одуванчик72: 1 раз в 4 месяца надо отдавать в профессиональную чистку

Вот да) в итоге стоит у меня саеко мёртвым грузом. Замаялась чистить всякой химией и таблетками. Везти в проф чистку лень) да и думаю, недёшево это)). В итоге купила рожковую китфорт, есть ещё и гейзерная. Их и юзаю. Кофе от Тейсти кофе.

Я пью со специями, по настроению, могу просто с корицей, могу с кардамоном или мускатным орехом, или розмарином, или сагу добавить, или гвоздику...

У меня 1 кофемашины - делонги и Панасоник. Задолбалась их чинить ещё до войны, сейчас вообще беда с з/частями и стоимостью.купила 2 капсульных, хсиоми, довольна очень. Но вот беда, не могу вкусные капсулы найти, но только вот Джулиус. Может кто ещё что посоветует? Illy вкусно? Люблю крепкий

Апрель2025:
Аналогично

Апрель2025:
а Сага-это что за специя?

Аноним 30: вьетнамский кофе в зёрнах люблю

Мы берём вьетгамский молотый. Sang tao. Шоколадом пахнет. Варит муж в турке. Я не умею.
Я хочу себе кофе машину купить, чтобы засыпал зерна, молока налил и кнопочку нажал.
На отдыхе была кофе машина Делонги. Там несколько режимов: эспрессо, американо и ещё по полному стакану.
Мы делали в одну кружку тройной эспрессо или эспрессо +американо. Тогда нормально. Но это машина 2-3 раза мелет зёрна, соответственно расход больше.

Американо без всего. Но долго искала зерна. Машина дома измельчает зерна и варит. На работе машина другая, зерна те же самые. Тоже отлично

Мне больше всего нравится в турке. Мешаю арабику с робустой, добавляю имбирь, корицу, куркуму.
На работе была кофеварка Неспрессо, брала капсулы темно-зеленые, очень нравилось. Капельная - нет, конечно.

Аноним 555: У меня муж чистит, он все умеет

тоже не поняла, что за ламповые истории про "возить на чистку", кофемашина с 2014 года стоит.

Таблетки и жидкость это одно.
А что касается глубокой промывки, сбоку снимается стенка, там ручками вытаскивается весь механизм с помпами и промывается от сухих и частично влажных остатков кофе, которые там налипают.
Все спокойно делается под краном с водой, сушится и ставится на место.

Это можно хоть каждый день делать, как и с нижним поддоном, было бы желание

кто-то спрятался: Еще очень хочу гейзерную кофеварку. Думаю, это тоже вкусно должно быть.

Мне не очень нравится, у меня две гейзерные, одна большая и одна маленькая. На мой вкус кофе слабый, большн контейнера же не засыплешь.

была и капсульная и две кофемашины, но как варила в турке, так и продолжаю))) чуть корицы в самом конце, (я без сахара пью) и это для меня самый вкусный кофе)) и да, согласна, от самого кофе много что зависит, покупаю в зернах, молю перед варкой))

Тоже хочу дома кофе латте как в жизике. Самый вкусный латте как по мне

*Все анонимы👀*: Хороший кофе сейчас стоит в районе 3 минимум

ну да, я лаваццу беру определенный купаж ( мне надо, чтобы робусты было 60%), дак она так и стоит, выше 3 за пачку.

Все, что по 1-1,5 тыс на мп подделки, там даже по качеству зерна видно.

У меня капсулы, совершенно прекрасный метод попить вкусный кофе без геморроя с варкой и не с машинкой за 300 косарей

Для походов гейзерная, в деревне турка. Капсулы нравятся больше)) на работе обычная делонджи автомат, ну кофе и кофе, у меня дома не хуже точно

У меня как раз такая старая рожковая делонги, для меня самый вкусный кофе в ней получается)

Стараюсь Юлиус майн красный брать зерно, или лавацца. А вообще люблю, чтоб робуста была, не одна арабика. Такой кофе с горчинкой, без кислинки (я именно кислый привкус не люблю).

Раньше в Мытном дворе была кофейня Friday's и там продавали кофе на развес, мололи при тебе как надо. Боже, какой он вкусный был!