что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Борщ
Картошка с котлетами в духовке ( пока собиралась фоткать сын поел)))
Салат из кальмаров
Творожная запеканка с брусникой еще в духовке
Очень я надеюсь , что на сегодня и завтра хватит

skobelina: Салат из кальмаров

Блин, все так, как я люблю, обожаю именно такое сочетание, а лук репчатый вы добавляете?

skobelina: Картошка с котлетами в духовке ( пока собиралась фоткать сын поел)))

skobelina: Очень я надеюсь , что на сегодня и завтра хватит

Не знаю аппетит вашего сынули, утром я бы обнаружила только в лучшем случае три котлеты и 0 кртошки

Девочки, фарш из грудки Воротынцевой- Мишлен.
Очень вкусно!
На гарнир макароны с кабачком в чесноке

Солянка, морковь по-корейски, покупная.
И свои солёные грузди со сметаной.

Аноним 659: Точный рецепт есть?
1.Тесто должно быть жидким как на оладьи или прям как вот дрожжевое плотное тягучие?

Жидкое, а то не пропечется

Крученые палочки с сыром и беконом, из слоеного теста.
Новая экспериментальная выпечка, по коротким видео.
На этапе закручивания и сборки все выглядит аккуратно и красиво.
А дальше.... в следующем сообщении )

Результат из духовки )
Теперь я понимаю, почему в коротких видео съемка только до момента засовывания в духовку ))

Это конечно вкусно, но совсем не нарядно )

Вчера была горбуша, оладьи из кабачка, салат овощной. Нам с мужем ещё тыква запечённая.

Также запеканка из картофеля и брикетов минтая в сливочно-томатном соусе.

И пирог с начинкой из яблок и абрикосового варенья. 2 штуки было. Один уже съеден буквально за полдня.

Фрези Грант: запеканка из картофеля и брикетов минтая в сливочно-томатном соусе

Подскажите, пожалуйста, как делаете соус?

nika1701: запеканка из картофеля и брикетов минтая в сливочно-томатном соусе

Подскажите, пожалуйста, как делаете соус?

Ничего особенного, что найдется под рукой. Сливки, перетертые помидоры домашние (можно наверное любые консервированные порезать кусочками), слегка присолить, перчик черный свежемолотый, перемешать все, и полить сверху и по краям.
Еще немного порезала и разложила белый сыр типа моцареллы.

ВасикО: лук репчатый вы добавляете

Да

новопузик: тыква запечённая.

Напишите пожалуйста как готовили?

***Ракушка***: Напишите пожалуйста как готовили

Очень просто - тыкву на кусочки, в форму, соль и травки какие любите, чеснок давлю, сбрызнуть маслом и запечь.

Фрези Грант,

Напишите, пожалуйста, как пирог готовите

новопузик: Очень просто - тыкву на кусочки, в форму, соль и травки какие любите, чеснок давлю, сбрызнуть маслом и запечь.

спасибо

Фрези Грант: Ничего особенного, что найдется под рукой. Сливки, перетертые помидоры домашние (можно наверное любые консервированные порезать кусочками), слегка присолить, перчик черный свежемолотый, перемешать все, и полить сверху и по краям.
Еще немного порезала и разложила белый сыр типа моцареллы.

Благодарю.

AnnaК: Напишите, пожалуйста, как пирог готовите

Вот по этому древнему юмамскому рецепту делаю u-mama.ru/read/home/yummi/pies/2807-recept-cvetaevskogo-piroga-s-yablokami.html

Девочки, представляете, этому рецепту 18 лет!

Изменения вношу в начинку и в заливку:
В начинку можно любые фрукты или ягоды! Груши, яблоки - можно мелко порезать кубиками, или красиво слайсиками. Замороженная черная смородина, вишня, жимолость...
Зимой я часто делаю его с густым вареньем, можно яблочное, грушевое, абрикосовое, вишневое...
Можно с сухофруктами - с черносливом вкусно получается!

Заливка, мои изменения:
сахар 0.5 стакана вместо 1 стакана
крахмал кукурузный 1 ч.л. вместо муки.

В духовку на 180 гр на 40-50 минут, до зарумянивания.

Фрези Грант,

Тоже люблю такой пирог с заливкой. У меня правда не этот рецепт, а свой, но суть примерно одна. С ягодами в основном делаю, иногда яблоки добавляю. Все и всегда его любят ))

Сегодня спагетти с соусом - грибы, копчёная курица, сыр плавленный, сливки. И салат.

Стожки с капустой
Увидела рецепт в инсте у блогера, у неё несколько столовых и она показывает простые рецепты.
У меня осталось 2 порции тушёной капусты, думаю - попробую.
Фарш посолить, специи по вкусу, 1 яйцо, хорошо вымесить и сделать лепёшки на противне, затем сверху выложить тушёную капусту, в оригинале её нужно притушить с луком и морковью, или с чем любите, и охладить.
Сверху немного майонеза и потом шапочку сыра, у меня моцарелла.
На противень налить воды и в духовку 180 г на 20-30 минут.
Я не ожидала - очень вкусно!